[发明专利]一种酶法制备α-酮戊二酸钙的方法

权利要求书

1.一种α-酮戊二酸钙的制备方法，其特征在于，所述方法为以下几个步骤：

以L-谷氨酸(III)为原料，在氧化酶的存在下，经氧化得到酮戊二酸中间体(II)溶液；

酮戊二酸中间体(II)溶液与氯化钙成盐，得到α-酮戊二酸钙(I)

；

其具体步骤为：向3000mL可以通入气体的反应瓶中加入600mL水和540g谷氨酸钠一水合物，pH 7.0，控制温度35℃，再加入18g的L-谷氨酸氧化酶和过氧化氢酶共表达菌体，定容到1800mL，底部通入纯氧气，搅拌反应22小时，补加水使反应体系为1800mL，经氧化得到酮戊二酸中间体溶液；

取酮戊二酸中间体溶液350g加入硅藻土搅拌半小时，抽滤除去酶渣，得溶液329g；将溶液在50℃以下浓缩，蒸出100mL水，然后将18.8g氯化钙溶于90mL水中配成的溶液慢慢滴加到α-酮戊二酸体系中，室温搅拌半小时，有白色固体析出，继续搅拌反应15小时；将溶液升温到50℃搅拌1小时，然后趁热过滤，20mL纯水淋洗，所得的固体30.3g继续加入300mL纯水中，加热到60℃搅拌1小时，降温到50℃后，趁热过滤，纯水淋洗，50℃下烘干，得α-酮戊二酸钙一水合物23.7g。