[发明专利]一种农产品生产用保鲜工艺及其设备

说明书

本发明公开了一种农产品生产用保鲜工艺，通过对农产品进行泥土污渍清除、冲洗、沥水后，农产品处于外表完整且洁净的状态，此时将农产品放置到保鲜装置中，可最大限度的保证农产的新鲜度。本发明还公开了一种农产品生产用保鲜设备，包括箱体，所述箱体能设置有一组放置架，所述放置架设置有网状结构，所述箱体的顶部和放置架的底部固定连接有一组供液管，所述供液管上设置有一组喷雾头，所述箱体的外壁上固定连接有供液泵，所述供液泵的出液端与供液管相连，结构简单，使用便利，有效提升农产品保鲜效果。

技术领域

本发明涉及农产品保鲜技术领域，具体为一种农产品生产用保鲜工艺及其设备。

背景技术

农产品的保鲜和加工是农业生产的继续，是农业再生产过程中的二产经济，发达国家均把产后贮藏加工放在农业的首要位置，除了保鲜和加工带来的高附加值，仅减少现有果蔬的损失，就可以为社会带来近千亿元的效益。更何况在我国加入WTO后，果蔬产品是最有希望打入国际市场的大宗农产品之一，因此应该抓住这一有利的条件和难得的机遇。

目前农产品保鲜工艺粗糙，一般为将农产品放入密封库中存储，保鲜效果差。因此，亟需一种新型的农产品生产用保鲜工艺及其设备克服现有技术缺陷。

发明内容

本发明的目的在于提供一种农产品生产用保鲜工艺及其设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种农产品生产用保鲜工艺，包括如下步骤：

第一步，对农产品进行清洗，将农产品表面的泥土污渍清除；

第二步，将第一步中清除杂质的农产品利用清水进行冲洗，清洗过程中保持农产品外观完整，同时去除外观发生破损的农产品；

第三步，对将第二步中清洗好的农产品进行沥水；

第四部，将第三步中沥水后的农产品放置到农产品生产用保鲜设备中保存。

一种农产品生产用保鲜设备，包括箱体，所述箱体能设置有一组放置架，所述放置架设置有网状结构，所述箱体的顶部和放置架的底部固定连接有一组供液管，所述供液管上设置有一组喷雾头，所述箱体的外壁上固定连接有供液泵，所述供液泵的出液端与供液管相连。

优选的，所述箱体的内壁上螺旋分布有冷却管，所述箱体的外壁上固定连接有循环泵，所述循环泵的出液端通过出水管与冷却管的一端相连，循环泵的进液端通过进水管与冷却管远离出水管一端相连。

优选的，所述进水管上设置有冷却装置，所述冷却装置包括一组散热管。

优选的，所述散热管圆周外壁上均匀分布有一组散热片。

优选的，所述散热管的外侧设置有罩壳，所述罩壳固定连接在箱体的外壁上，所述罩壳的顶部固定连接有固定板，所述固定板上设置有风扇。

优选的，所述箱体包括内壁和外壁，所述内壁与外壁之间设置有保温层。

优选的，所述箱体的底部设置有一组滚轮。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明中，通过对农产品进行泥土污渍清除、冲洗、沥水后，农产品处于外表完整且洁净的状态，此时将农产品放置到保鲜装置中，可最大限度的保证农产的新鲜度。农产品放置到保鲜设备中以后供液泵向喷头提供臭氧水，喷头向各层放置架上的农产品喷洒雾状臭氧水雾，臭氧水中的臭氧具有极好的果蔬保鲜功能，臭氧水中的水份有效避免产品失水。本发明工艺简化，设备结构简单，有效提升农产品保鲜效果。

附图说明

图1为一种农产品生产用保鲜设备的结构示意图；

图2为图1中K处的局部放大图。