[发明专利]一种食品加工用果干制备切块装置

说明书

本发明涉及一种切块装置，尤其涉及一种食品加工用果干制备切块装置。本发明提供一种制作过程简单，实现水果清洗、切块和烘干一体化操作，提高工作效率的食品加工用果干制备切块装置。一种食品加工用果干制备切块装置，包括有基座和控料机构，基座上设有控料机构；上料机构，基座上设有上料机构，上料机构与控料机构配合；切块机构，基座上设有切块机构。本发明通过设有控料机构、切块机构、推料机构、烘干机构和清洗机构等机构，控料机构控制下料，清洗机构将水果清下干净，上料机构将水果送到切块机构上，切块机构将水果切块，推料机构将水果块推送到烘干机构上，方便烘干机构将水果块烘干，操作简单，方便人们使用。

技术领域

本发明涉及一种切块装置，尤其涉及一种食品加工用果干制备切块装置。

背景技术

果干是鲜果的加工制品，由各种水果经过日晒、烘干或是冻干而成，水分在12%以内，便于保存，供直接食用及制作蜜饯等用；果干适合大部分人群食用，自身方便保存，深受人们喜爱。

授权公告号为CN107156717B，授权公告日为2020.01.17，公开了一种果干制作方法，包括预热阶段和入料阶段，第一烘烤阶段：控制器通过温度传感器实时获取制作室的当前温度，且在当前温度初次达到第一阀值后，控制计时器开始计时，该计时器预设有时间阈值，当计时器计时的时间高于该时间阈值时，计时器向控制器传送关闭信号，控制器才关闭风扇和加热管；第二烘烤阶段：控制器实时将当前温度与第一阀值、第二阀值相比较，并在当前温度低于第二阀值且制作室的温升趋势为下降时开启风扇和加热管，在当前温度高于第一阀值且制作室的温升趋势为上升时关闭风扇和加热管；第三烘烤阶段；出料阶段；该设备制作过程比较复杂，水果的清洗和切块需要先做好准备，工作效率较低。

因此需要研发一种制作过程简单，实现水果清洗、切块和烘干一体化操作，提高工作效率的食品加工用果干制备切块装置。

发明内容

为了克服现有的果干制作方法制作过程比较复杂，水果的清洗和切块需要先做好准备，工作效率较低的缺点，要解决的技术问题：提供一种制作过程简单，实现水果清洗、切块和烘干一体化操作，提高工作效率的食品加工用果干制备切块装置。

本发明的技术方案如下：一种食品加工用果干制备切块装置，包括有：

基座和控料机构，基座上设有控料机构；

上料机构，基座上设有上料机构，上料机构与控料机构配合；

切块机构，基座上设有切块机构。

作为优选，控料机构包括有：

第一支撑架，基座上设有第一支撑架；

第一盛料箱，第一支撑架上设有第一盛料箱；

控料组件，第一盛料箱上滑动式设有控料组件；

手柄，控料组件上设有手柄。

作为优选，上料机构包括有：

第一连接杆，控料组件上设有第一连接杆；

推块，第一连接杆上设有推块；

第二连接杆，基座上设有第二连接杆；

第一楔形块，第二连接杆上设有第一楔形块，第一楔形块与推块配合；

第一伸缩组件，第二连接杆上设有第一伸缩组件，第一伸缩组件与第一楔形块连接。

作为优选，切块机构包括有：

气缸，基座上安装有气缸；

压板，气缸伸缩杆上连接有压板；

第二盛料箱，基座上设有第二盛料箱；

刀具，第二盛料箱内均匀设有刀具，刀具与压板配合；