[发明专利]用于果蔬食品加工的烘干装置及其烘干工艺

说明书

本发明涉及食品加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种用于果蔬食品加工的烘干装置及其烘干工艺，可自动对果蔬原料进行取放，减轻工作人员的劳动强度，操作简单，可对果蔬原料进行充分彻底的烘干处理；包括箱体和网筒，箱体底端左半区域连通设置有热风管；还包括挡板、固定板、两组导向柱、第一电机、滑块、耳板、连接杆、立柱、弧形座、支撑杆、第二电机和收集箱，箱体顶端左半区域连通设置有入料管，网筒顶端左半区域连通设置有连接管，弧形座顶端设置有坡形轨道，支撑杆底端可转动设置有滚轮，第二传动轴外侧错位等距设置有多组搅动杆，多组搅动杆上均缠绕设置有软胶管。

技术领域

本发明涉及食品加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种用于果蔬食品加工的烘干装置及其烘干工艺。

背景技术

众所周知，用于果蔬食品加工的烘干装置是一种用于果蔬食品加工过程中，对果蔬原料进行烘干处理的辅助装置，其在食品加工的领域中得到了广泛的使用；现有的用于果蔬食品加工的烘干装置包括箱体、网筒和支撑架，箱体底端设置有四组支腿，箱体内部设置有工作腔，箱体前端设置有箱口，箱口与工作腔连通，箱口处铰接设置有箱门，网筒内部设置有内腔，网筒右端设置有开口，开口处可拆卸设置有盖板，支撑架安装在工作腔内，网筒放置于支撑架上，箱体底端左半区域连通设置有热风管，箱体顶端中央区域连通设置有排汽管；现有的用于果蔬食品加工的烘干装置使用时，打开箱门和盖板，将需要烘干的果蔬原料倒入至内腔中，关闭盖板，将网筒放置于工作腔内的支撑架上，关闭箱门，通过热风管向工作腔内不断的吹入热风，通过热风可对网筒内部的果蔬原料进行烘干处理；现有的用于果蔬食品加工的烘干装置使用中发现，对果蔬原料的取放需要工作人员手动进行操作，较为费力，且果蔬原料在网筒中处于堆积的状态，使得对果蔬原料的烘干处理不够彻底，导致其实用性较差。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种可自动对果蔬原料进行取放，减轻工作人员的劳动强度，操作简单，可对果蔬原料进行充分彻底的烘干处理，提高实用性的用于果蔬食品加工的烘干装置。

本发明还提供一种用于果蔬食品加工的烘干装置的烘干工艺。

本发明的用于果蔬食品加工的烘干装置，包括箱体和网筒，箱体底端设置有四组支腿，箱体内部设置有工作腔，网筒内部设置有内腔，网筒右端设置有开口，箱体底端左半区域连通设置有热风管，箱体顶端中央区域连通设置有排汽管；还包括挡板、固定板、两组导向柱、第一电机、滑块、耳板、连接杆、立柱、弧形座、支撑杆、第二电机和收集箱，箱体顶端左半区域连通设置有入料管，入料管顶部输入端设置有入料斗，网筒顶端左半区域连通设置有连接管，连接管顶部输入端设置有导流斗，固定板顶端与箱体内顶侧壁中央区域连接，固定板右侧壁下半区域设置有转动槽，箱体右侧壁上半区域横向设置有转动孔，第一电机安装在箱体右侧壁上半区域，第一电机左部输出端设置有第一传动轴，第一传动轴左端穿过转动孔并插入至转动槽内，第一传动轴外侧壁设置有外螺纹，挡板上半区域螺装套设在传动轴外侧，两组导向柱左端分别与固定板右侧壁前半区域和后半区域连接，两组导向柱右端分别与箱体内左侧壁上半区域前侧和后侧连接，弧形座底端与箱体内底侧壁左半区域连接，弧形座顶端设置有坡形轨道，支撑杆顶端与网筒底端中央区域连接，支撑杆底端可转动设置有滚轮，滚轮滚动安装在坡形轨道中，网筒右端与挡板左侧壁下半区域接触，立柱底端与网筒顶端右半区域连接，立柱顶端与连接杆底端左半区域连接，挡板左侧壁上半区域设置有滑动槽，滑块右端可滑动安装在滑动槽内，耳板右端与滑块左端连接，连接杆右端与耳板转动铰接，网筒左侧壁中央区域横向设置有贯通孔，第二电机安装在网筒左端，第二电机右部输出端设置有第二传动轴，第二传动轴右端穿过贯通孔伸入至内腔中，第二传动轴外侧错位等距设置有多组搅动杆，多组搅动杆上均缠绕设置有软胶管，箱体底端右半区域设置有出料口，出料口与工作腔连通，收集箱位于出料口正下方，收集箱内部设置有放置腔，收集箱顶端设置有敞口，敞口与放置腔连通，收集箱底端设置有四组万向轮，四组万向轮上均设置有制动板。

本发明的用于果蔬食品加工的烘干装置，还包括限位杆，限位杆顶端和底端分别与滑动槽内顶侧壁和内底侧壁连接，滑块滑动套设在限位杆上。