[发明专利]一种基于物联网冷链柜配送监测系统

说明书

本发明公开了一种基于物联网冷链柜配送监测系统，属于属于冷链物流控制领域，解决了现有冷链配送中，空气中水蒸气遇冷雾化，影响蔬菜和水果在冷链运输中的保鲜效果的问题，一种基于物联网冷链柜配送监测系统，包括：冷链车，车厢厢顶，车厢侧壁，风扇，所述风扇设置于车厢厢顶下方，引流板，所述引流板设置于风扇下方，刮板装置，所述刮板装置设置于车厢侧壁内侧，所述刮板装置用于刮下车厢侧壁的水珠，储水盒，所述储水盒设置于车厢底部。本发明处理空气中雾化的水蒸气，提高蔬菜和水果在冷链运输中的保鲜效果。本发明适用于冷链物流运输。

技术领域

本发明属于冷链物流控制领域，具体涉及一种基于物联网冷链柜配送监测系统。

背景技术

近年来，随着人们物质生活水平的提高，人们对冷链食品的消费需求也逐年提高，消费品市场快速扩大，初级农产品、各类水产品、速冻食品、包装熟食、奶制品、花卉等物品的仓储和配送过程中需要冷藏或冷冻，相关的冷链物流运作也越来越受到关注。冷链物流一般遵循3T原则，即产品最终质量取决于在冷链链中贮藏和流通时间、温度和产品耐藏性。当前，消费者对冷链物流公司的预期越来越高，对应的行业监管标准也越来越多，全球化进程不断加快，导致冷链物流行业运营越来越复杂。冷链货运网络也急速扩大成为一个规模庞大的、设备专业性强、涉及行业广泛、从业人员众多的产业。为了实现冷链物流的信息处理及时、配送流程优化，以及存取选拣自动化、物流管理智能化，冷链物流迫切需要信息化技术作为辅助手段。

冷链配送是冷链物流中的关键环节，冷链车的冷藏效果显得尤为重要，特别是在蔬菜和水果的运输过程中，对冷链车的温度监测和控制显得尤为重要。当温度太高时，蔬菜和水果的保鲜效果不好，容易腐败滋生细菌，当温度过低时，蔬菜和水果容易冻烂。且在冷链车的运输过程中，有较多的检测环节，需要经常开关冷链车的车门，但在冷链车在开车门后，空气中有许多水蒸气遇冷雾化凝结于冷链车的车厢壁和车厢顶部，水珠容易滴落于蔬菜和水果上，对蔬菜和水果的保鲜度造成影响。

目前冷链配送中，为了防止水蒸气遇冷雾化凝结于冷链车的车厢壁和车厢顶部，一般采用蒸发器将雾化的湿润空气带出冷链车，将干燥的空气再次送入冷链车中，重复循环保持冷链车内空气的干燥，但是在蒸发器带出湿润空气的同时，把蔬菜和水果的表层水分也带出了冷链车，影响了蔬菜和水果的保鲜效果。

发明内容

针对现有冷链配送中，空气中水蒸气遇冷雾化，影响蔬菜和水果在冷链运输中的保鲜效果的问题，本发明提供一种基于物联网冷链柜配送监测系统，其目的在于：处理空气中雾化的水蒸气，提高蔬菜和水果在冷链运输中的保鲜效果。

本发明采用的技术方案如下：

一种基于物联网冷链柜配送监测系统，包括：

冷链车，用于运输蔬菜或水果；

车厢厢顶，用于限定出冷链车的储藏空间，其设置于车厢顶部；

车厢侧壁，用于限定出冷链车的储藏空间，其设置于车厢两侧；

还包括：

风扇，所述风扇设置于车厢厢体的顶部；

引流板，所述引流板设置于风扇下方；

刮板装置，所述刮板装置设置于车厢侧壁内侧，所述刮板装置用于刮下车厢侧壁的水珠；

储水盒，所述储水盒设置于车厢底部；

所述风扇工作时，将湿润空气向车厢侧壁定向吹扫，湿润空气顺着引流板汇集于车厢侧壁上，湿润空气在车厢侧壁遇冷，雾化为水珠，刮板装置将水珠刮下，水珠落入储水盒中。

进一步的，所述刮板装置包括电机和转盘，所述电机和转盘固定连接，所述转盘上设置有偏心孔，所述偏心孔与转盘圆心相距10-20cm。