[发明专利]一种可长期做主食的宠物湿粮及其制作

权利要求书

1.一种可长期做主食的宠物湿粮，其特征在于，主要由按重量份数计的如下原料制成：鲜肉60-70份，水20-25份，纤维1-2份，油脂5-8份，碳酸钙0.4-0.6份，磷酸氢钙0.2-0.4份，氯化钠0.1-0.3份，氨基酸0.05-0.08份，碘酸钙0.007-0.01份，维生素0.0001-0.0003份；

以所述宠物湿粮1kg计，所述维生素包括：维生素A 260-330IU，维生素D3 18-25IU，维生素E 1.8-2.5IU，维生素K3 0.005-0.007mg，维生素B12 0.02-0.05mg，叶酸0.2-0.4mg。

2.根据权利要求1所述的宠物湿粮，其特征在于，所述氨基酸包括牛磺酸和赖氨酸中的一种。

3.根据权利要求1所述的宠物湿粮，其特征在于，所述鲜肉包括：鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的宠物湿粮，其特征在于，所述纤维包括：燕麦、豌豆、红薯、鹰嘴豆、胡萝卜中的一种或多种。

5.根据权利要求1所述的宠物湿粮，其特征在于，所述油脂包括：鱼油、牛油、玉米油、亚麻籽油、葵花籽油、低芥酸菜子油中的一种或多种。

6.权利要求1-5任一项所述的宠物湿粮的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：

(a)将鲜肉、油脂、氯化钠混合、斩拌，得到肉糜；

(b)将维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B12、氨基酸、碳酸钙、磷酸氢钙、叶酸、碘酸钙与水混合、斩拌，得到混合液；

(c)向所述混合液中加入纤维和所述肉糜，继续斩拌，然后进行灌装、高温杀菌。

7.根据权利要求6所述的制作方法，其特征在于，步骤(a)中，所述斩拌的条件包括：斩拌速度4000-4500r/min，斩拌温度18-23℃，斩拌时间5-10min。

8.根据权利要求6所述的制作方法，其特征在于，步骤(b)中，所述斩拌的条件包括：斩拌速度4000-4500r/min，斩拌温度18-23℃，斩拌时间2-5min。

9.根据权利要求6所述的制作方法，其特征在于，步骤(c)中，所述斩拌的条件包括：斩拌速度4000-4500r/min，斩拌温度18-23℃，斩拌时间8-12min。

10.根据权利要求6所述的制作方法，其特征在于，步骤(c)中，所述高温杀菌的条件包括：温度110-120℃，压力0.18-0.20Mpa，时间70-90min；

优选的，所述高温杀菌的条件为：温度115℃，压力0.18Mpa，时间80min。