[发明专利]一种基于果蔬呼吸热量计算冷库果蔬储量的方法

权利要求书

1.一种基于果蔬呼吸热量计算冷库果蔬储量的方法,其特征在于：包括了以下具体步骤：

S1：监测冷库封闭状态下的运行情况，确定冷库内温度和湿度保持恒定、冷库外环境温度保持平稳、制冷设备压缩机单位时间内耗电量D_电保持平稳，确保在此单位时间点冷库处于热平衡状态，单位时间内的制冷设备制冷量Q_冷等于冷库的围护结构传入热量Q₁、冷库内电机发热量Q₂、冷库内置其它带功设备发热量Q₃以及冷库内果蔬呼吸热量Q₄的总和；

S2：在步骤S1监测到的时间点计算出单位时间内冷库的围护结构传入热量Q₁，Q₁＝K·F·a(T_w-T_n)·t，其中，K为冷库围护结构传热系数(单位W/㎡·℃)，F为围护结构传热面积(单位㎡)，a为冷库围护结构两侧温差修正系数，T_w为围护结构外侧测量温度(单位℃)，T_n为冷库内测量温度(单位℃)，t为时间(单位h)；

S3：在步骤S1监测到的时间点计算出单位时间内冷库内风机发热量Q₂，Q₂＝n·P_风·t，其中，n为冷库内电机数量，P_风为冷库内风机的功率(单位kw)，t为时间(单位h)；

S4：在步骤S1监测到的时间点计算出单位时间内冷库内其它带功设备发热量Q₃，Q₃＝P_功·t，其中，P_功为冷库内其它带功设备功率(单位kw)，t为时间(单位h)；

S5：在步骤S1监测到的时间点计算出冷库单位时间内冷库制冷设备的制冷量Q_冷，Q_冷＝D_电·ε，其中，D_电为冷库制冷设备压缩泵单位时间内耗电量(单位kw·h)，ε为冷库制冷设备的压缩机制冷系数；

S6：在步骤S1监测到的时间点，根据冷库单位时间点热平衡公式Q_冷＝Q₁+Q₂+Q₃+Q₄以及单位时间点冷库内果蔬呼吸热量Q₄＝m·q·t计算出冷库内果蔬储量m，得出其中，q为冷库内果蔬的单位质量呼吸热(单位kJ/(kg·h))。

2.如权利要求1所述的基于果蔬呼吸热量计算冷库果蔬储量的方法,其特征在于：所述步骤S2中的Q₁包括了冷库墙板传入的热量Q_墙、冷库顶板传入的热量Q_顶和冷库底板传入的热量Q_底，Q₁＝Q_墙+Q_顶+Q_底＝K_墙·F_墙·a_墙(T_w-T_n)+K_顶·F_顶·a_顶(T_w-T_n)+K_底·F_底·a_底(T_w-T_n)，其中，K_墙、K_顶和K_底分别为冷库的墙体、顶板和底板结构的传热系数(单位W/㎡·℃)，F_墙、F_顶和F_底分别为冷库的墙板、顶板和底板结构的传热面积(单位㎡)，a_墙、a_顶和a_底分别为冷库的墙板、顶板和底板两侧的温差修正系数。

3.如权利要求2所述的基于果蔬呼吸热量计算冷库果蔬储量的方法,其特征在于：所述K_墙、K_顶、K_底以及a_墙、a_顶、a_底为根据冷库的墙体、顶板和底板结构测定的恒定值。