[发明专利]一种同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物

说明书

本发明公开了一种同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物，所述营养组合物包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽20~60重量份、β‑羟基‑β‑甲基丁酸钙（HMB‑Ca）18~55重量份、天门冬氨酸钙15~50重量份、辅料乳酸钙、赤藓糖醇各20~32重量份。上述原料不但有改善骨骼健康与肌肉健康的良好作用，而且原料易得，生产各种剂型的健康产品在工艺技术上没有任何障碍。该营养组合物集“骨骼与肌肉健康”功能一体化，效果良好，安全实用，填补了国内骨骼与肌肉健康“双项”调理的空白。

技术领域

本发明属于功能性食品领域，涉及一种营养性食品原料配伍的，对骨骼与肌肉同时进行健康调理的营养组合物。

背景技术

当今，我国骨骼退化与肌肉劳损性病症日益猛增，发病人数早已过亿。并且在同一人身上骨病与肌肉劳损同时发生，占很大比例。

目前，国内外对改善骨骼健康的药品与保健食品不仅数量不多，且多数作用单一、效果一般。而同时改善骨骼与肌肉健康的药品或保健食品基本没有，特别是对骨骼肌肉健康同时调理的功能性食品则属于空白。

此外，鉴于骨病和肌肉劳损性病症属于慢性疾病，需要长期调理。但是如果单纯用药物治疗不但成本高昂，而且安全性也无法保证。因此，研究对骨骼与肌肉劳损同时进行性安全健康调理的功能食品，是大健康产业的刚需。

目前，国内外虽然刚开始新兴了一些对骨骼和肌肉进行营养调理的健康食品，但是很不完善。其常见选用主要原料有：Ⅰ型胶原蛋白肽、二代钙（柠檬酸钙等），还有肌肉健康原料β-羟基-β-甲基丁酸钙（简称：HMB-Ca），其中：Ⅰ型胶原蛋白肽是通过水解或酶解的方法从蛋白中提取的中小分子（1000~3000道尔顿）物质，对改善骨质疏松，减缓骨关节炎等有较好作用，其缺陷是：不含有对修复软骨损伤、增加关节囊腔润滑液、修复肌腱损伤的特殊有效物质——软骨素、氨糖与透明质酸等，因此康复骨损伤的作用和范围受限。

柠檬酸钙是二代钙（有机钙）的代表，它克服了碳酸钙（无机钙）的易结石、腹胀、便秘、吸收率低、补钙效果差等弊病，在安全性上提升了一步，其缺陷是：在钙含量、吸收、转运、利用率方面，还有一定的差距，补钙达不到一流水平。

发明内容

为了克服前述的药品、保健品、健康食品的安全性小、效果不甚理想，功能不全面等缺点，本发明提供了一种同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物。该营养组合物集“骨骼与肌肉健康”功能一体化，效果良好，安全实用，填补了国内骨骼与肌肉健康“双项”调理的空白。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物，包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽20~60重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB-Ca）18~55重量份、天门冬氨酸钙15~50重量份、辅料乳酸钙、赤藓糖醇各20~32重量份。

作为一种优选，所述营养组合物包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽25~55重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB-Ca）20~48重量份、天门冬氨酸钙18~42重量份、辅料乳酸钙、赤藓糖醇各21~35重量份。

本发明上述配方的依据如下：

1、Ⅱ型胶原蛋白肽

属于小分子（500~1000道尔顿）肽。它含有Ⅰ型胶原蛋白肽根本没有的软骨素、氨糖、透明质酸等粘多糖物质，因此修复骨损伤，增加关节灵活度，全面健康骨骼作用更好，是国际上公认的，帮助机体康复骨质疏松、骨关节炎等顽症的最安全、最理想的营养物质。因此，本发明首选了这种安全有效的物质作为基础核心原料。

2、β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB-Ca）

HMB-Ca对人类贡献起码有两大类：a、健康人群（如：改善体育运动表现，减少运动导致肌肉损伤）；b、疾病人群（预防或康复肌肉炎症或慢性肌肉劳损）。目前我国已经在法规中明确规定：HMB-Ca作为新食品原料进行合理食用。因此，本发明将HMB-Ca列入与Ⅱ型胶原蛋白肽配伍的重要原料，旨在达到骨骼与肌肉同时健康调理的作用和目的。