[发明专利]硬馅料夹心饼干生产装置

说明书

本发明涉及一种硬馅料夹心饼干生产装置，包括硬馅料投料机，硬馅料投料机包括投料斗、投料辊及投料辊包皮装置；其中，投料辊为圆柱型辊体结构，其辊体外侧均匀设置多个料仓，投料斗的投料口包覆投料辊外周的一部分，投料辊包皮装置的一端与投料斗包覆投料辊旋转方向的一侧邻接，另一端靠近投料辊横截面竖直中轴线下端点且与该下端点间隔弧度小于投料辊外侧两个相邻料仓之间的弧度。本发明能够生产出面料将馅料完全包覆的夹心饼干，提供了一种市场上未有的夹心饼干产品，且能够实现产品的连续化生产。

技术领域

本发明涉及食品机械设备技术领域，具体涉及一种硬馅料夹心饼干生产装置。

背景技术

夹心饼干是人们的日常休闲食品，已有的夹心饼干多为两层饼干中间夹设一层夹心，未有上下两层饼干完全包覆夹心以形成类似于包子、饺子类的饼干产品。

发明内容

为解决已有技术存在的不足，本发明提供了一种硬馅料夹心饼干生产装置，包括硬馅料投料机，硬馅料投料机包括投料斗、投料辊及投料辊包皮装置；其中，

投料辊为圆柱型辊体结构，其辊体外侧均匀设置多个料仓，投料斗的投料口包覆投料辊外周的一部分，投料辊包皮装置的一端与投料斗包覆投料辊旋转方向的一侧邻接，另一端靠近投料辊横截面竖直中轴线下端点且与该下端点间隔弧度小于投料辊外侧两个相邻料仓之间的弧度。

其中，所述硬馅料夹心饼干生产装置还包括下层传送带和上层传送带，分别用于传输下层面带及上层面带，下层传送带设置于硬馅料投料机的下方，上层传送带由硬馅料投料机的上方延伸至硬馅料投料机的后方。

其中，所述硬馅料夹心饼干生产装置还包括辊切模具机构，设置于硬馅料投料机的后方，用于顺次辊切包覆有硬馅料的面带，以得到成型饼干。

其中，所述辊切模具机构包括至少一组辊切模具。

其中，所述硬馅料夹心饼干生产装置还包括第一对中机构及第二对中机构；其中，第一对中机构用于在生产线最开始使用时调整投料辊在面带上的投料位置，保证辊切模具机构的切割位置与面带上的夹心位置对应；第二对中机构用于在生产线最开始使用时调整辊切模具切割面带的位置，保证辊切模具的切割位置与面带上的夹心位置对应。

其中，所述第一对中机构包括由同一链条连接的第一对中齿轮及投料辊调节齿轮，投料辊调节齿轮与投料辊动力连接。

其中，所述第二对中机构包括对中杆、第二对中齿轮以及竖向调节齿轮，竖向调节齿轮固设于对中杆上，竖向调节齿轮及第二对中齿轮由同一链条连接，第二对中齿轮与辊切模具动力连接，通过对中杆的上下运动使竖向调节齿轮变换位置，进而带动第二对中齿轮及辊切模具旋转，实现辊切模具切割位置的调节。

本发明提供的硬馅料夹心饼干生产装置，能够生产出面料将馅料完全包覆的夹心饼干，提供了一种市场上未有的夹心饼干产品，且能够实现产品的连续化生产。

附图说明

图1：本发明的硬馅料夹心饼干生产装置的结构示意图。

附图标记说明

10-硬馅料投料机、11-投料斗、12-投料辊、13-投料辊包皮装置、14-料仓、15-固定装置、16-包覆装置；

20-下层传送带、30-上层传送带；

40-辊切模具机构、41-辊切模具；

50-第一对中机构、51-第一对中齿轮、52-第二对中齿轮、53-投料辊调节齿轮；

60-第二对中机构、61-对中杆、62-竖向调节齿轮、63-动力电机。

具体实施方式

为了对本发明的技术方案及有益效果有更进一步的了解，下面结合附图详细说明本发明的技术方案及其产生的有益效果。