[发明专利]一种雏鸭用饲料

说明书

本发明公开了一种雏鸭用饲料，该雏鸭用饲料包括以下按重量份计的原料：稻米100‑150份、亚麻籽饼80‑100份、玉米50‑60份、豆粕30‑40份、柠檬酸5‑8份、膨润土3‑6份、L‑肉碱2‑4份、发酵大葱1‑2份、菊粉1‑2份、碳酸钙1‑2份、香兰素0.5‑1份、百里酚2‑5份、姜油1‑2份。本发明中使用稻米作为饲料中的基础成分，并通过多种有效成分的合理配伍，并通过发酵大葱改进饲料的口味；营养均衡，易于消化，饲料利用率高，有效促进生长发育。

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种雏鸭用饲料。

背景技术

鸭是一种人们常见的家禽，鸭肉或鸭蛋营养丰富，为人们所喜爱，现代的养殖，往往是规模化的饲养方式，提高饲养效率及效益，鸭的养殖中一个重要环节就是雏鸭的养殖，无论蛋鸭还是肉鸭都从雏鸭开始养，大规模的养殖，通过饲料进行饲养，饲料的配方是否科学合理影响雏鸭的吸收、成长及健康状况，饲料中霉菌毒素的存在是家禽饲料行业中最令人担忧的问题之一；另外，随着社会的发展和进步，国家越来越重视食品安全问题，因为食品安全问题不仅体现在对摄食者的药残影响上，还会由于的上游养殖方式带来的环境污染、水质恶化等问题，目前肉鸭养殖普遍存在的问题是：饲料中普遍大量无机磷、抗生素类药物和激素，以加快鸭的生长速度和防止鸭发生疾病，这种情况在肉鸭育雏期尤其严重，添加在饲料中的抗生素和激素会破坏自然环境中微生物间的生态平衡，并会在食品中有残留，严重影响人的疾病治疗甚至遗传，危害人类健康。除此之外，由于肉鸭的食糜流通速度和消化都非常快，从口腔到泄殖腔，只需要2h就完成了，因此造成饲料中大量未被消化的有机物质排泄到自然环境中引起严重的环境污染。

因此，研发一种既对环境友好、又能节省饲料成本，还可以预防雏鸭发病促进雏鸭成长的雏鸭用饲料成为行业内的迫切需求。

发明内容

针对现有技术中存在的部分问题，本发明提供一种雏鸭用饲料，以稻米替代传统的玉米为基本原料，并通过发酵大葱改进饲料的口味；营养均衡，易于消化，饲料利用率高，有效促进生长发育。

为了达到上述目的，本发明提供了一种雏鸭用饲料，该雏鸭用饲料包括以下按重量份计的原料：稻米100-150份、亚麻籽饼80-100份、玉米50-60份、豆粕30-40份、柠檬酸5-8份、膨润土3-6份、L-肉碱2-4份、发酵大葱1-2份、菊粉1-2份、碳酸钙1-2份、香兰素0.5-1份、百里酚2-5份、姜油1-2份。

上述发酵大葱通过以下方法得到：(a)拣选：选用新鲜的大葱，清洗干净，并减去根基；(b)预处理：将步骤经过(1)处理的大葱切小段后晒干；(c)配制发酵液：在发酵容器内加入无菌水，并加入米曲霉、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌和酿酒酵母；(d)发酵：将步骤(2)中晒干处理后的大葱段投入步骤(3)配制的发酵液中，在30℃条件下发酵3天；(e)干燥：发酵结束后，将大葱段用无菌蒸馏水洗净，然后将大葱段放置于50℃的恒温箱中干燥20min，即得发酵大葱。

上述步骤(c)中米曲霉、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母和无菌水之间的重量比为1:2:1:1:15。

该雏鸭用饲料通过以下步骤制备而成：(1)将稻米、亚麻籽饼、玉米、豆粕、发酵大葱按比例称取并混合均匀，利用两个表面有齿而转速不同的磨辊将物料切碎，粉碎后过300-400目筛，备用；(2)将步骤(1)中粉碎的原料加入到混合机内，用75℃蒸汽进行80秒熟化并提高混合物均匀度；(3)将经步骤(2)后的混合料与柠檬酸、膨润土、L-肉碱、菊粉、碳酸钙、香兰素、百里酚、姜油以一定的重量份数比共同送入混料器中混合均匀；(4)将步骤(3)中的混合饲料送入造粒机直接造粒，然后送入烘干机烘干，烘干后称量包装，即得到雏鸭用饲料。

上述步骤(4)中造粒温度为80-85℃，造粒的粒度为0.2mm-0.4mm。

上述步骤(4)中烘干机烘干温度为30℃，烘干时间为1h。

本发明具有以下有益的技术效果：