[发明专利]一种红景天的加工方法

说明书

本发明涉及红景天加工技术领域，具体为一种红景天的加工方法，包括以下步骤：采收，将红景天挖出；净制，通过工作人员对红景天进行清洗；挑选，通过工作人员对已经净制好的红景天进行挑选，挑选出复合加工条件的红景天，且将不合格的红景天放置在回收箱中；初步干燥，通风干燥的环境下自然晾晒，在晒至7‑8成干的时候，放置在阴凉通风处凉至全干；切制，通过切药机对红景天进行切制；设备干燥，通过热风循环风箱对其进行烘干；包装，通过包装设备将已经烘干的红景天切片进行使用包装袋进行包装。本发明通过能够很好的对红景天进行处理，保存红景天内部较多的营养物质，且能够在使用的时候，直接进行泡水服用，使红景天使用起来更加的方便。

技术领域

本发明涉及红景天加工技术领域，具体为一种红景天的加工方法。

背景技术

大花红景天的根茎呈圆柱形，粗短，略弯曲，少数有分枝，长5～500px，直径2.9～112.5px，表面棕色或褐色，粗糙有褶皱，剥开外表皮有一层膜质黄色表皮且粉红色花纹，宿存部分老花茎，花茎基部被三角形或卵形膜质鳞片，节间不规则，断面粉红色至紫红色，有一环纹，质轻，疏松。主根呈圆柱形，粗短，长约500px，上部直径约37.5px，侧根长10～750px；断面橙红色或紫红色，有时具裂隙，气芳香，味微苦涩、后甜。

红景天含有丰富的红景天甙、黄酮、多种氨基酸、维生素和微量元素，营养成分齐全且配伍合理，被誉为“高原人参”、“植物黄金”，是国家2015 版药典中唯一收录的红景天药材，应用前景十分广阔，为此提出一种红景天的加工方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种红景天的加工方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种红景天的加工方法，包括以下步骤：

步骤S1，采收，红景天在根茎繁殖生长2-4年的时候进行采收，在春季返青之前或秋季地上部分枯萎以后，首选需要工作人员先除去地上茎叶，将根挖出；

步骤S2，净制，在将红景天挖出后，通过抖动红景天将红景天外侧的泥土抖落，再通过工作人员对红景天进行清洗，在清洗完成后，除去红景天外侧的根须；

步骤S3，挑选，通过工作人员对已经净制好的红景天进行挑选，挑选出复合加工条件的红景天，且将不合格的红景天放置在回收箱中；

步骤S4，初步干燥，通过工作人员将红景天放置进锅内蒸10-20分钟，取出后放置在通风干燥的环境下自然晾晒，在晒至7-8成干的时候，将红景天按照药材大小，一定数量捆成小把，顶部要对其，根部捋顺拉直，下部用细线缠住，放置在阴凉通风处凉至全干；

步骤S5，切制，通过工作人员将晒干的红景天放置在切药机上，通过切药机对红景天进行切制，切片厚度在2-4mm；

步骤S6，设备干燥，通过将切片完成的红景天放置进热风循环风箱内部，通过热风循环风箱对其进行烘干；

步骤S7，包装，通过包装设备将已经烘干的红景天切片进行使用包装袋进行包装；

进一步的，所述步骤S1中，首选通过工作人员将地上枯萎的茎叶，然后通过锹或者镐在红景天一侧深挖，将红景天逐个取出，在深挖的时候要注意避免碰到红景天的根系；

进一步的，所述步骤S3中挑选时，红景天的合格条件为圆柱形，粗短，少数分枝，长5～20cm，直径2.9～4.5cm，表面棕色或褐色，粗糙有褶皱，剥开外表皮有一层膜质黄色表皮且具粉红色花纹；节间不规则，断面粉红色至紫红色，有一环纹，质轻，疏松，主根呈圆柱形，粗短，长约17～25cm，上部直径1～2cm，侧根长10～30cm，断面橙红色或紫红色，有时具裂隙气芳香，味微苦涩、后甜。