[发明专利]一种养颜白茶的制作方法在审
申请号: | 202110037334.6 | 申请日: | 2021-01-12 |
公开(公告)号: | CN112825936A | 公开(公告)日: | 2021-05-25 |
发明(设计)人: | 李友定 | 申请(专利权)人: | 福建省友定白茶有限公司 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14;A23F3/10 |
代理公司: | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人: | 蔡宗慧 |
地址: | 365400 福建省三明*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 养颜 白茶 制作方法 | ||
1.一种养颜白茶的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)以安吉白茶鲜叶为原料,采摘一芽一叶和一芽二叶的茶树鲜叶为原料,清洗干净,使用淡盐水浸泡20min,再放入冰水混合物中浸泡15min取出沥干;
(2)在阳光晴朗的上午9-10时,将沥干的鲜叶原料放在太阳光下晒15-20分钟,直到鲜叶原料减重15-20%时,将茶叶收回室内;
(3)将茶叶放入摇晃机中进行摇晃处理,先将二分之一的茶叶抖散在摇笼内,然后启动摇晃机,速度为五分之一标准速度,再把剩余的茶叶匀速放入摇笼内;
(4)把摇晃好的茶叶取出,摊放在竹席上,然后加入菊花、金银花、玫瑰茄、蒲公英、马齿苋、芦荟、银杏叶得到混合茶叶,喷洒生物酶营养液,调节室内温度控制在35-40℃,湿度控制在60-70%;
(5)当步骤(4)的摊放12-16小时后使用筛分机把混合茶叶筛出,使用拣梗机或者色选机除去茶梗和夹杂物,将除杂后的混合茶叶放入烘干机内烘干,烘干温度为110℃,转速300转/分钟;
(6)真空包装并存储,存储的温度为25-30℃,湿度为45%-55%。
2.根据权利要求1所述的养颜白茶的制作方法,其特征在于,所述步骤(1)中淡盐水的浓度为0.1%-0.5%。
3.根据权利要求1所述的养颜白茶的制作方法,其特征在于,所述生物酶营养液的浓度为0.2-0.5wt%。
4.根据权利要求1所述的养颜白茶的制作方法,其特征在于,所述生物酶营养液中生物酶为纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶中的至少一种。
5.根据权利要求1所述的养颜白茶的制作方法,其特征在于,所述步骤(4)中茶叶、菊花、金银花、玫瑰茄、蒲公英、马齿苋、芦荟、银杏叶的重量比为:10:1:1:1:1:1:0.5:0.5。
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