[发明专利]一种适合于女性的白桦茸复合固体饮料

说明书

一种适合于女性的白桦茸复合固体饮料，该饮料包括以下组分按重量配比而成：白桦茸提取物15‑18份，黄精提取物16‑20份，蓝莓提取物28‑32份，芦荟提取物3‑7份，当归提取物3‑7份，菊粉22‑28份，维生素C 4‑6份，甜菊糖甙0.5‑0.8份。本发明适合于女性的白桦茸复合固体饮料主要由天然植物提取物配置而成，对女性有补气血、调经止痛、抗衰老、美容养颜的作用，并且适合于食品领域工业化生产。

技术领域

本发明涉及功能性食品领域，具体为一种适合于女性的白桦茸复合固体饮料。

背景技术

白桦茸，学名桦褐孔菌，是一种寄生于白桦、银桦、榆树、赤杨等活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上的真菌。其含有的桦褐孔菌多糖、羊毛甾醇型和氧化三萜类化合物、桦褐孔菌醇和桦褐孔菌素、黑色素类和单宁化合物、木质素类等具有广泛的药用价值，有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、增强人体免疫力等药效。中医认为，白桦茸以扶正为主，可益气养血、滋阴生津、健脾和胃、滋肝补肾、养心安神；同时亦可祛邪，表现为清热解毒、疏肝解郁、活血散结。

黄精味甘性平，补气养阴，润肺，益肾，可用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴的治疗。蓝莓富含花青素和纤维，具有改善视力、增强自身免疫力、增强记忆力、抗氧化和抗衰老等功能。芦荟具有杀菌、消炎、美容的功效，当归可补血活血、调经止痛。当归味甘、性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。

快节奏、高压力的现代生活使女性出现月经失调、气血亏损、面容黯淡等问题，如何调理是女性面临的重要问题。

发明内容

为解决以上现有问题，本发明提供了一种适合于女性的白桦茸复合固体饮料，该固体饮料对女性有美容养颜、抗衰老、补气补血、调经止痛的作用。本发明通过以下技术方案实现。

本发明的目的在于提供一种适合于女性的白桦茸复合固体饮料，该饮料包括以下组分按重量配比而成：

白桦茸提取物15-18份，黄精提取物16-20份，蓝莓提取物28-32份，芦荟提取物3-7份，当归提取物3-7份，菊粉22-28份，维生素C 4-6份，甜菊糖甙0.5-0.8份。

其中白桦茸提取物由野生白桦茸或人工培养的白桦茸菌丝体制得。

优选地，所述白桦茸复合固体饮料，包括以下组分按重量配比而成：

白桦茸提取物15份，黄精提取物18份，蓝莓提取物27份，芦荟提取物4.7份，当归提取物4.7份，菊粉15.3份，维生素C 4.7份，甜菊糖甙0.6份。

另外，本发明还提供了一种适合于女性的白桦茸复合固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将白桦茸清洗、干燥后粉碎过筛，将白桦茸粉放入萃取釜中，按照料液重量比1:8-1:10加入70％乙醇，55℃-63℃萃取4h-5h，过滤后，将残渣进行二次萃取，萃取液浓缩后干燥，得到白桦茸提取物。

(2)将黄精除杂清洗后，干燥粉碎过筛，将黄精粉放入萃取釜中，按照料液重量比1:3-1:5加入蒸馏水，55℃-60℃浸泡3-4h,分离提取液后进行二次提取，蒸发浓缩后，加入3-5倍90％的酒精静置3-4h,分离得到的上清液浓缩，下部物质用90％的酒精洗涤后，洗液再次浓缩，两次浓缩物混合后，进行真空干燥，得到黄精提取物。

(3)将蓝莓清洗后，打浆，浆液放入萃取釜中，按照料液重量比1：8-1：10加入70％的酸性乙醇，于55℃-60℃浸泡1-2h，1200r/min离心20min，将上清液蒸发浓缩后，于55℃真空干燥，得到蓝莓提取物。

(4)将芦荟洗净后去皮，捣碎取浆液，40℃减压蒸发浓缩后，于55℃-60℃用乙酸乙酯萃取3次，弃去有机相，将三次的水相合并进行蒸发浓缩，得到的浓缩物于70℃用异丁醇溶解，待溶液冷却至4℃-5℃后，结晶析出，分离的晶体干燥即得芦荟提取物。