[发明专利]一种具有润肠通便作用的蓖麻油微囊粉及其制备方法

说明书

本发明属于微囊粉技术领域，更具体的涉及一种具有润肠通便作用的蓖麻油微囊粉及其制备方法。一种具有润肠通便作用的蓖麻油微囊粉，包括芯材和壁材；所述的芯材的制备原料按重量份计，包括：蓖麻油20～70份。壁材的制备原料按重量份计，包括：植物提取物1～20份、B族维生素0.01～0.5份、膳食纤维1～20份、益生元1～10份、叶黄素0.05～2份、麦芽糊精0.1～3份、赋形剂5～30份、抗氧化剂0.3～5份、矫味剂0.3～5份。本发明的配方，保证了微囊粉极高的包埋效果，并且具有较高的稳定性和高效性，达到保证无副作用的润肠通便。

技术领域

本发明属于微囊粉技术领域，更具体的涉及一种具有润肠通便作用的蓖麻油微囊粉及其制备方法。

背景技术

蓖麻油，也叫蓖麻(RICINUS COMMUNIS)籽油，是一种复合的三酸甘油酯，存在于蓖麻的种子里，其含量为35％～57％，一般用榨取或溶剂萃取法制取蓖麻油。蓖麻油组成成分有：80％～85％的蓖麻油酸、7％的油酸、3％的亚油酸、2％的棕榈酸、1％的硬脂酸，可燃但不易燃，溶于乙醇，略微溶于脂肪烃，几乎不溶于水，有轻微挥发性。

科学研究表明：蓖麻油具有润肠通便之功能，是治疗习惯性便秘较有效、副作用较低、复发率较低的有效的药物。便秘患者服用蓖麻油后，经十二指肠脂酶分解酶的作用，皂化成蓖麻油酸钠和甘油，蓖麻油酸钠刺激小肠反射性蠕动，肠内内容物急速像结肠推进，从而达到通便功效。

由于蓖麻油存在临床用药剂量较大，腥味难以接受，且液体油脂水溶性较差，不方便携带等问题，严重影响了蓖麻油在医药及食品行业的推广应用。因此，需要迫切开发出一款水溶性好、方便服用、性质稳定、口味良好的蓖麻油产品。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明的第一方面提供了一种具有润肠通便作用的蓖麻油微囊粉，包括芯材和壁材；所述的芯材的制备原料按重量份计，包括：蓖麻油20～70份。

作为一种优选的技术方案，所述的壁材的制备原料按重量份计，包括：植物提取物1～20份、B族维生素0.01～0.5份、膳食纤维1～20份、益生元1～10份、叶黄素0.05～2份、麦芽糊精0.1～3份、赋形剂5～30份、抗氧化剂0.3～5份、矫味剂0.3～5份。

作为一种优选的技术方案，壁材制备原料还包括乳化剂；乳化剂的重量为芯材重量的0.4～7％。

作为一种优选的技术方案，所述的乳化剂的重量为芯材重量的0.5～2％。

作为一种优选的技术方案，所述的植物提取物选自罗汉果提取物、灵芝提取物、银杏叶提取物、雪莲提取物中的至少一种。

作为一种优选的技术方案，所述的B族维生素选自维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12中的一种或多种。

作为一种优选的技术方案，所述的膳食纤维和益生元的重量比为1：0.3～0.5。

作为一种优选的技术方案，所述的矫味剂选自甜味剂、芳香剂、胶浆剂中的一种或多种。

本发明的第二方面，提供了一种具有润肠通便作用的蓖麻油微囊粉的制备方法，包括以下步骤：

(1)准备芯材和壁材制备原料；

(2)制备芯材；

(3)制备壁材；

(4)二层包埋；

(5)喷雾干燥。

作为一种优选的技术方案，步骤(5)所述的喷雾干燥的操作条件为：进温控制在130～160℃，出温控制在65～75℃。

有益效果：本发明制开发的具有润肠通便作用的蓖麻油微囊粉具有以下优点：