[发明专利]一种石斛花清爽饮料配方及其制备方法

说明书

本发明公开了一种石斛花清爽饮料配方及其制备方法，包括石斛花、石斛叶、百合、淡竹叶、薄荷、胖大海与调味料；所述调味料为冰糖；所述石斛花1‑3g，石斛叶0.5‑1.5g，百合3‑7g，淡竹叶1.5‑4g，薄荷0.5‑1.5g，胖大海1‑3g，调味料7‑15g。采用本发明的配方及制备方法制作而成的石斛花清爽饮料，具有润肺、润喉、生津、滋阴降火、利咽等效果，提高人体免疫力。其中，石斛花、石斛叶具有滋阴降火、生津等作用，为干燥的喉咙提供充足的津液；百合可增强润肺的作用；淡竹叶具有消炎、杀菌的天然作用；薄荷、胖大海具有利咽的作用。采用本发明配方配制而成的石斛花清爽饮料。

技术领域

本发明属于功能饮料技术领域，具体涉及一种石斛花清爽饮料配方及其制备方法。

背景技术

现代都市上班族普遍使用电脑办公，久视、辐射大，精神压力大，烟酒无度，夜生活不节制、熬夜等行为，导致人体易上火、咽喉痛。

发明内容

因此，本发明的主要目的，在于解决上述问题，提供一种石斛花清爽饮料配方及其制备方法。

为实现以上目的，本发明所采用的技术方案是提供一种石斛花清爽饮料配方及其制备方法，包括饮料配方与制备方法，所述饮料配方包括石斛花、石斛叶、百合、淡竹叶、薄荷、胖大海与调味料。

进一步地，所述调味料为冰糖。

进一步地，所述石斛花1-3g，石斛叶0.5-1.5g，百合3-7g，淡竹叶1.5-4g，薄荷0.5-1.5g，胖大海1-3g，调味料7-15g。

进一步地，所述石斛花1.5-2.5g，石斛叶0.75-1.5g，百合4-6g，淡竹叶2-4g，薄荷0.75-1.5g，胖大海1.5-2.5g，调味料9-13g。

进一步地，所述制备方法为：

第一步，提取液：将上述比例份的石斛花、石斛叶、百合、淡竹叶、胖大海、冰糖，加40-50倍水，煎煮2次，每次煎煮1小时，每次煎煮完成后将饮料水过滤出来，最后，将2次煎煮的饮料水合并在一起；

第二步，薄荷汁：取上述比例份的薄荷加100ml水煎煮15分钟，并将薄荷水过滤出来；

第三步，浓缩、定容液：将提取液浓缩定容至约900ml，加薄荷汁，定容至1000ml；

第四步，滤液：将浓缩、定容液进一步过滤；

第五步，灌封、灭菌、包装：将滤液灌装至相应规格的玻璃瓶中，灭菌，包装。

进一步地，在第一步、第二步中，饮料水、薄荷水的过滤采用200目的筛网。

进一步地，在第四步中，采用板框过滤，板框是滤膜为孔径10μm的澄清板。

本发明的有益效果是：

与现有技术相比，本发明的石斛花清爽饮料配方及其制备方法，石斛花、石斛叶具有滋阴降火、生津等作用，为干燥的喉咙提供充足的津液；百合可增强润肺的作用；淡竹叶具有消炎、杀菌的天然作用；薄荷、胖大海具有利咽的作用。

综上所述，采用本发明配方配制而成的石斛花清爽饮料，具有润肺、润喉、生津、滋阴降火、利咽等效果，提高人体免疫力。

附图说明

图1是本发明石斛花清爽饮料制备方法的流程图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

请参阅图1，本发明提供一种石斛花清爽饮料配方及其制备方法，包括饮料配方与制备方法，所述饮料配方包括石斛花、石斛叶、百合、淡竹叶、薄荷、胖大海与调味料。

进一步地，所述调味料为冰糖。