[发明专利]一种油菜秸秆黄贮饲料化方法在审
申请号: | 202110063129.7 | 申请日: | 2021-01-18 |
公开(公告)号: | CN112753848A | 公开(公告)日: | 2021-05-07 |
发明(设计)人: | 伍玉鹏;王砚;王亦闻;李欣欣;胡荣桂;石祖梁 | 申请(专利权)人: | 华中农业大学;农业农村部农业生态与资源保护总站 |
主分类号: | A23K10/12 | 分类号: | A23K10/12;A23K10/14;A23K10/18;A23K10/37;A23K20/105;A23K20/189 |
代理公司: | 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231 | 代理人: | 徐绍新 |
地址: | 430070 湖*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 油菜 秸秆 饲料 方法 | ||
本发明公开了一种油菜秸秆黄贮饲料化方法,具体是好氧‑厌氧分段式饲料化方法,针对油菜秸秆饲料化的限制因子,利用筛选的特异性秸秆腐解剂在好氧条件下打破油菜秸秆中木质素‑纤维素‑半纤维素复合体结构,随后再利用酶菌复合剂进行厌氧黄贮发酵。该方法通过预先释放主要贮藏在秸秆中心茎髓里的营养物质,显著改善了乳酸菌厌氧发酵产酸作用效果,缩短了油菜秸秆黄贮时间,提高了油菜秸秆黄贮质量。
技术领域
本发明涉及秸秆发酵处理技术领域,主要涉及一种好氧-厌氧分段式油菜秸秆黄贮饲料化的方法。
背景技术
饲料化是实现秸秆资源利用的重要方式之一,也是解决我国畜牧业粗饲料来源的主要途径。近年来,我国油菜种植面积逐年上升,2016年我国油菜种植面积已达710万hm2,油菜秸秆年产量达3780万t。油菜秸秆粗蛋白、粗脂肪含量比小麦、玉米和大豆等作物秸秆的含量都要高,是畜牧粗饲料的良好来源。
黄贮是在秸秆中添加适量水和生物菌剂,压实以后封装储存,利用微生物厌氧发酵产酸,软化秸秆,提高饲料营养价值的一种技术。乳酸菌是最主要的菌剂,在厌氧发酵环境中,乳酸菌大量繁殖从而将饲料中的淀粉和可溶性糖变成乳酸,降低pH,抑制有害细菌生长,提高发酵饲料质量。此外,酶制剂也常应用于黄贮,以促进植物细胞壁中木质纤维素的降解。
小麦、玉米和大豆等作物秸秆黄贮后均能获得较好质量的饲料,但油菜秸秆黄贮效果往往较差。这要归结于油菜秸秆自身的化学特性和物理特性。首先,油菜秸秆中的纤维素和木质素含量达53%和19%,远远高于其它秸秆。其次,油菜秸秆中的淀粉、可溶性糖等营养物质主要贮藏在由表皮、表层包裹的中心茎髓里,而表皮、表层中纤维素、半纤维素、木质素以多种化学键连接形成了稳定和复杂的结构,形成了酶解抗性屏障。这使得酶制剂面对油菜秸秆表皮力不从心,乳酸菌很难充分接触到淀粉并发挥作用,无法达到调制高质量发酵饲料的目的。因此,目前油菜秸秆很少用作黄贮饲料,这极大的限制了油菜秸秆的饲料化利用。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供了一种好氧-厌氧分段式油菜秸秆黄贮饲料化的方法。该方法在乳酸菌发挥作用前,在好氧条件下利用制备的秸秆腐解剂进行预处理,打破油菜秸秆黄贮中存在的限制因子,以提高油菜秸秆黄贮效率和发酵品质。
为实现上述目的,本发明使用了以下技术方案:
一种油菜秸秆黄贮饲料化方法,该方法包括以下步骤:
1)将油菜秸秆切碎至2-5cm,按照重量比添加0.1-1%尿素、0.05-0.5%腐解剂,0.1-1%红糖,调节含水率至60-70%,在45-55℃条件下好氧发酵6-8天,
所述腐解剂含有以下成分:枯草芽孢杆菌100-400亿cfu/g,黑曲霉0.1-0.4亿cfu/g,短小芽孢杆菌10-50亿cfu/g,酵母菌1-5亿cfu/g,地衣芽孢杆菌10-20亿cfu/g;
2)将好氧发酵后的油菜秸秆摊开降温并放氨,然后按照重量比添加0.5-3%酶菌复合剂,调节含水率至60-70%,压实密封进行厌氧发酵,维持33-36天后获得油菜秸秆黄贮饲料,
每克所述酶菌复合剂含有以下成分:植物乳杆菌10-20亿cfu/g,布氏乳杆菌5-10亿cfu/g,纤维素酶及β-葡聚糖酶共0.6-0.8g。
优选地,所述腐解剂的添加量为油菜秸秆重量的0.2%。
优选地,所述好氧发酵是在50℃条件下进行,发酵时间为7天。
优选地,所述酶菌复合剂的添加量为油菜秸秆重量的1%。
优选地,所述厌氧发酵的时间为33天。
本发明提供的方法具有以下显著优势:
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