[发明专利]直链淀粉和支链淀粉的比例快速测定装置及其使用方法

说明书

直链淀粉和支链淀粉的比例快速测定装置及其使用方法；它包括基座、支架、电击装置和计算机，所述基座上横向设置有一导轨，导轨上可横向移动的安装有滑台，所述滑台上放置有一载物板，所述载物板顶面设置有料槽，所述基座上且位于导轨左侧的位置上竖直安装有一支架，支架顶部焊接有一横杆，横杆刚好位于导轨上方，所述支架的横杆上安装有电缸，电缸的推杆朝下且推杆下端安装有电击装置，所述支架的横杆上还安装有摄像头或者电子鼻，本发明没有使用任何药剂和耗材，操作非常简便，检测时间短，工作效率高。

技术领域

本发明涉及淀粉的工业生产技术领域，尤其是直链淀粉和支链淀粉的比例快速测定装置及其使用方法。

背景技术

在粮食中提取的淀粉通常会包含有直链淀粉和支链淀粉，将其制作成特定产品时我们需要了解其中的直支比(直链淀粉和支链淀粉的比例)。

公知的，根据双波长比色原理(双波长法)，如果溶液中某溶质在两个波长下均有吸收，则两个波长的吸收差值与溶质浓度成正比。直链淀粉与碘作用产生纯蓝色，支链淀粉与碘作用生成紫红色。如果用两种淀粉的标准溶液分别与碘反应，然后在同一个坐标系里进行扫描(400-960nm)或做吸收曲线对含有直链淀粉和支链淀粉的未知样品，与碘显色后，只要在选定的波长λ1，λ2，λ3，λ4，处作4次比色，利用直链淀粉和支链淀粉标准曲线即可分别求出样品中两类淀粉的含量。

上述方案需要使用各种试剂和耗材，如果生产中每一批次都需要进行直支比的测定，那么上述方案将会造成很大的成本负担，另外该技术方案的操作流程较多，工作效率较低。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种无需试剂、耗材且能够快速检测总淀粉中直支比的装置和方法。

本发明的技术方案为：

直链淀粉和支链淀粉的比例快速测定装置，它包括基座、支架、电击装置和计算机，所述基座上横向设置有一导轨，导轨上可横向移动的安装有滑台，所述滑台上放置有一载物板，所述载物板顶面设置有料槽，所述料槽为深度1毫米的正方形凹槽，所述基座上且位于导轨左侧的位置上竖直安装有一支架，支架顶部焊接有一横杆，横杆刚好位于导轨上方，所述支架的横杆上安装有电缸，电缸的推杆朝下且推杆下端安装有电击装置，所述支架的横杆上还安装有摄像头或者电子鼻，当横杆上安装的是摄像头时，摄像头镜头竖直朝下，摄像头与计算机信号连接；当横杆上安装的是电子鼻时，电子鼻设置有多个传感器，电子鼻信号连接计算机。

所述电击装置包括电极柱和电击电路，所述电极柱下端伸出两个电极，所述电击电路包括1个按钮开关、10个电容、8个二极管、2个电阻、1个变压器、1个三极管和1个555芯片；

所述按钮开关第一端外接12伏特电源正极，按钮开关第二端分别连接变压器的第一输入端和555芯片的第四针脚、第八针脚，555芯片的第一针脚分别连接12伏特电源负极、第一电容第一端、第二电容第一端和三极管的E极，第一电容第二端分别连接第二电阻第一端和555芯片的第二针脚、第六针脚，第二电阻的第二端分别连接第一电阻的第一端和555芯片的第三针脚，第一电阻的第二端连接三极管的B极，三极管的C极连接变压器的第二输入端，变压器的第一输出端连接第三电容第一端，第三电容第二端分别连接第四电容第一端、第一二极管输出端、第二二极管输入端，第四电容第二端分别连接第五电容第一端、第三二极管输出端、第四二极管输入端，第五电容第二端分别连接第六电容第一端、第五二极管输出端、第六二极管输入端，第六电容第二端分别连接第七二极管输出端、第八二极管输入端，第八二极管输出端分别连接电极柱中的其中一个电极以及第十电容的第一端，第十电容的第二端分别连接第九电容的第一端、第七二极管的输入端、第六二极管的输出端，第九电容的第二端分别连接第八电容的第一端、第五二极管的输入端、第四二极管的输出端，第八电容第二端分别连接第七电容第一端、第三二极管输入端、第二二极管输出端，第七电容第二端分别连接电极柱中的另一个电极以及第一二极管输入端、变压器的第二输出端。

具体的，所述导轨两端设置有限位块，防止滑块脱离滑轨。