[发明专利]检测单糖的方法在审
| 申请号： | 202110065985.6 | 申请日： | 2021-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN112903842A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 张峰;冯峰;徐美霞;刘芳 | 申请（专利权）人： | 中国检验检疫科学研究院 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/72 |
| 代理公司： | 北京鼎真知识产权代理事务所(普通合伙) 11815 | 代理人： | 张濯非 |
| 地址： | 100176 北京市大*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 检测 单糖 方法 | ||
1.一种检测单糖的方法，其特征在于，包括：
将待测样本进行提取处理，以便得到提取液；
将所述提取液进行高效液相色谱-串联质谱检测，以便获得所述单糖的含量，其中，所述高效液相色谱的色谱柱为Acquity BEHAmide色谱柱，规格为150mm×2.1mm，1.7μm。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述高效液相色谱为Acquity超高效液相色谱。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述质谱为三重四级杆质谱。
4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述高效液相色谱的流动相为：A：10mM甲酸铵溶液，B：含10mM甲酸铵-乙腈溶液。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，梯度洗脱程序：10～20％A(0～7.5min)；20～40％A(7.5～9.5min)；40～10％A(9.5～9.51min)；10％A(9.51～13min)。
6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述高效液相色谱的色谱条件为：
流速0.2mL/min；
进样量5μL；
柱温30℃。
7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述质谱的质谱条件：
电喷雾离子(ESI)源；
离子源温度500℃；
扫描方式：负离子模式；
雾化气GS1压力55℃；
辅助气GS2压力60℃；
离子源喷雾电压：-5.5kV；
入口电压：-10V；
出口电压：-13V。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述单糖包括甘露醇、岩藻糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖、核糖、果糖、半乳糖醛酸、葡萄糖醛酸和蔗糖。
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