[发明专利]一种基于化学振荡指纹图谱技术鉴定胶类药材的方法

说明书

本发明提供了一种基于化学振荡指纹图谱技术鉴定胶类药材的方法，包括如下步骤：(1)将胶类药材加入酸液中进行酸水解，酸水解完成后向其中加振荡体系溶液混合均匀，然后将混合溶液通过电极与电化学工作站连通，得到化学振荡指纹图谱；(2)对所述的化学振荡指纹图谱进行预处理与特征参数提取，进行主成分分析和或系统相似度分析；(3)建立特征参数与胶类药材的含量的回归关系即成。本发明所述的基于化学振荡指纹图谱技术鉴定胶类药材的方法具有测试步骤简单，特征参数丰富，灵敏度高，检测成本低等特点，为胶类药材的鉴定分析提供了新方法。

技术领域

本发明属于阿胶检测技术领域，尤其是涉及一种基于化学振荡指纹图谱技术鉴定胶类药材的方法。

背景技术

阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮配以黄酒、豆油等十几种辅料经煎煮、浓缩制成的固体胶，是我国传统的名贵中药材，有“补血圣药”之美誉。阿胶的主要成分包括蛋白质、多肽、氨基酸及微量元素等，现代药理学研究表明阿胶具有抗疲劳、耐缺氧、提高免疫力等药理作用，受到大量消费者的追捧。

消费者对阿胶的大量需求与驴的数量增长速度严重不对等，使得市场上阿胶乱象加剧。一些不法商贩以牛皮、马皮等原料熬胶冒充阿胶，欺诈消费者。胶类药材均为不同动物的皮熬制的明胶类物质，其外观性状高度相似，所含成分相似性也较高，但是最新研究表明，阿胶里面含有一些其他动物来源皮胶所不具备的特征肽和微量元素等成分，这为阿胶的分析鉴别和质量标准确定提出了更高要求。目前，阿胶的检测方法主要包括高效液相色谱法(HPLC)、高效液相色谱-质谱法(HPLC-MS)、凝胶渗透色谱(GPC)等方法。这类测试方法还存在两个突出问题：一、检测成本高，不适宜企业的广泛应用。二、这些方法是针对不同动物来源皮胶中的某几种成分进行分析检测，这种单凭若干个成分的分析指标来对阿胶进行全方位质量控制的方法，极容易给不法商贩提供可乘之机。因此，亟待需要针对阿胶及不同动物来源皮胶开发整体性和综合性的评价方法，以来规避市场乱象，提高胶类药材的质量标准。

化学振荡指纹图谱是一种将被测物质作为整体考虑，从氧化还原活性角度反应被测物质整体特性的指纹图谱分析技术。这种方法可有效避免单一指标质量控制造成的大量物质基础信息丢失，在中药材的整体质控分析中发挥着重要作用。目前，基于化学振荡指纹图谱技术快速鉴别阿胶及不同动物来源皮胶药材的分析应用还比较少。

发明内容

有鉴于此，本发明旨在克服现有技术中的缺陷，提出一种基于化学振荡指纹图谱技术鉴别不同胶类药材的方法。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种基于化学振荡指纹图谱技术鉴定胶类药材的方法，包括如下步骤：

(1)将胶类药材加入第一酸液中进行酸水解，酸水解完成后向其中加振荡体系溶液混合均匀，然后将混合溶液通过电极与电化学工作站连通，得到化学振荡指纹图谱；

(2)对所述的化学振荡指纹图谱进行预处理与特征参数提取，进行主成分分析和或系统相似度分析；

(3)建立特征参数与胶类药材的含量的回归关系即成。

进一步，所述的步骤(1)中的第一酸液为稀硫酸溶液或稀硝酸溶液中的至少一种；所述的步骤(1)中的酸液的浓度为0.2-1.0mol/L；所述的步骤(1)中的胶类药材与酸液的固液比为(0.005-0.02)：1；所述的步骤(1)中的酸水解步骤的时间为5-120min，温度为55-65℃；