[发明专利]一种食品、药品、保健品组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种无糖植物饮料，其特征在于，它包括以下重量份数的原料：

枸杞子20份，玉米须15份，葛根10份，苦荞麦10份，山药5份，黄芪5份，姜黄3份，山茱萸3份，荷叶5份，黄精5份，决明子5份，菊花4份，山楂3份，红茶4份，蓝莓干5份，桑叶2份，杜仲叶2份，西洋参2份，苦瓜2份，金银花3份，甘草40份，罗汉果20份；

所述无糖植物饮料的制备方法包括以下步骤：

(1)制备流浸膏：称取以下流浸膏原料：枸杞子、玉米须、葛根、苦荞麦、山药、黄芪、姜黄、山茱萸、荷叶、黄精、决明子、菊花、山楂、红茶、蓝莓干、桑叶、杜仲叶、西洋参、苦瓜、金银花，粉碎成粗粉，加5-15倍水，浸泡0.5-2小时，煎煮0.5-2小时，过滤，滤渣再加6-12倍水煎煮0.5-3小时，过滤，合并滤液，浓缩，制成流浸膏；

(2)制备甘草水提液：取甘草粉碎成粗粉，加5-15倍水，煎煮0.5-2小时，过滤，滤渣再加6-12倍水煎煮0.5-3小时，过滤，合并滤液，浓缩，得到甘草水提液；

(3)制备罗汉果水提液：取罗汉果粉碎成粗粉，加5-15倍水，煎煮0.5-2小时，过滤，滤渣再加6-12倍水煎煮0.5-3小时，过滤，合并滤液，浓缩，得到罗汉果水提液；

(4)取流浸膏，加入甜叶菊糖甙水溶液、柠檬酸水溶液、甘草水提液和罗汉果水提液，加水，搅拌均匀，即得；所述甜叶菊糖甙水溶液的浓度为5wt.％，所述柠檬酸水溶液的浓度为5wt.％，所述流浸膏、甜叶菊糖甙水溶液、柠檬酸水溶液、甘草水提液、罗汉果水提液、水的质量体积比为15g：4mL：12mL：2mL：2mL：1000mL；

步骤(1)中，所述流浸膏的重量为流浸膏原料重量的0.5倍，所述两次煎煮时间均为1小时；

步骤(2)中，所述甘草水提液的重量与甘草重量的比例为1:1，所述两次煎煮时间均为1小时；

步骤(3)中，所述罗汉果水提液的重量与罗汉果重量的比例为1:1，所述两次煎煮时间均为1小时。

2.根据权利要求1所述的无糖植物饮料，其特征在于，所述苦瓜为苦瓜干。

3.权利要求1～2任意一项所述无糖植物饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)制备流浸膏：按照权利要求1～2任一项中所述重量份数称取以下流浸膏原料：枸杞子、玉米须、葛根、苦荞麦、山药、黄芪、姜黄、山茱萸、荷叶、黄精、决明子、菊花、山楂、红茶、蓝莓干、桑叶、杜仲叶、西洋参、苦瓜、金银花，粉碎成粗粉，加5-15倍水，浸泡0.5-2小时，煎煮0.5-2小时，过滤，滤渣再加6-12倍水煎煮0.5-3小时，过滤，合并滤液，浓缩，制成流浸膏；

(2)制备甘草水提液：取甘草粉碎成粗粉，加5-15倍水，煎煮0.5-2小时，过滤，滤渣再加6-12倍水煎煮0.5-3小时，过滤，合并滤液，浓缩，得到甘草水提液；

(3)制备罗汉果水提液：取罗汉果粉碎成粗粉，加5-15倍水，煎煮0.5-2小时，过滤，滤渣再加6-12倍水煎煮0.5-3小时，过滤，合并滤液，浓缩，得到罗汉果水提液；

(4)取流浸膏，加入甜叶菊糖甙水溶液、柠檬酸水溶液、甘草水提液和罗汉果水提液，加水，搅拌均匀，即得；所述甜叶菊糖甙水溶液的浓度为5wt.％，所述柠檬酸水溶液的浓度为5wt.％，所述流浸膏、甜叶菊糖甙水溶液、柠檬酸水溶液、甘草水提液、罗汉果水提液、水的质量体积比为15g：4mL：12mL：2mL：2mL：1000mL；步骤(1)中，所述流浸膏的重量为流浸膏原料重量的0.5倍，所述2次煎煮时间均为1小时；

步骤(2)中，所述甘草水提液的重量与甘草重量的比例为1:1，所述两次煎煮时间均为1小时；

步骤(3)中，所述罗汉果水提液的重量与罗汉果重量的比例为1:1，所述两次煎煮时间均为1小时。