[发明专利]控制水的流出量的方法以及执行该方法的设备

权利要求书

1.一种在被分配到杯子中时，控制所需水的流出量以形成从容纳在过滤器中的研磨咖啡获得的指定剂量的饮料的方法，包括：确定待分配到杯子中的饮料的总的或目标重量(PT)的步骤、确定在已经停止供应冲泡水之后流入杯子中的残留的重量(PR)的步骤，其特征在于，所述方法包括确定饮料冲泡水流被切断时的停止重量(PS)的额外的步骤，所述停止重量(PS)等于(PT)-(PR)并且被存储在电子控制单元中以控制冲泡水的切断。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述残留的重量(PR)包括至少一个部分(PSAT)，其代表水量，其在从输送开始至第一滴咖啡落入杯子中的时间间隔期间在称量单元中被测量及表示。

3.根据权利要求1和2所述的方法，其特征在于，如果待分配到杯子中的饮料的总的或目标重量(PT)的范围为40至90克的液体，则确定所述残留的重量的表示为PR＝0.1PSAT。

4.根据权利要求1和2所述的方法，其特征在于，如果待分配到杯子中的饮料的总的或目标重量(PT)为超过90克的液体，则确定所述残留的重量的表示为PR＝0.16PSAT。

5.根据权利要求1和2所述的方法，其特征在于，如果待分配到杯子中的饮料的总的或目标重量(PT)为少于40克的液体，则在杯子中的咖啡的重量达到待分配的饮料的总的或目标重量(PT)的预先给定的百分比时，计算所述残留的重量(PR)的值，并且所述残留的重量值(PR)等于当时被输送的水的总重量减去饱和重量(PSAT)减去杯子中咖啡的重量的值。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述预先给定的百分比从60％至75％的范围选择。

7.一种用于执行权利要求1至6中任一项所述的方法的设备，包括：在用于制备基于咖啡的饮料的机器(1)中、用于选择待分配到杯子中的饮料类型的面板(10)；热水发生器(2)；电动泵(3)；冲泡单元(4)；位于所述电动泵(3)和所述冲泡单元(4)之间的流量计(5)，所述电动泵(3)被提供以将热水供应至所述冲泡单元(4)；阀装置(6)，其布置在所述电动泵(3)和所述冲泡单元(4)之间的液压连接件上以切断或启动热水输送；电子控制单元(7)、用于称量所述杯子和其由所述冲泡单元(4)分配的内容物的构件(8)；其特征在于，所述电子控制单元(7)被配置用于当所述称量构件(8)接收对应于存储的停止重量值(PS)的信号时，切断至所述冲泡单元(4)的热水的输送，其中，停止重量值(PS)对应于在机器(1)的选择面板(10)上选择的饮料类型的总的或目标重量(PT)减去残留的重量(PR)。

8.根据权利要求7所述的设备，其中所述饮料选择面板(10)包括用于选择具有在杯子中各自的总重量(PT)的饮料按钮(9A、9B、9C)，总重量(PT)小于或等于40克的液体，杯子中的总重量(PT)的范围从41至90克的液体以及杯子中的总重量(PT)等于或多于90克的液体。