[发明专利]一种养生袋泡茶及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种养生袋泡茶，由桑葚、枸杞子、决明子、葛根、山楂、甘草、罗汉果、酸枣仁、菊花、桂圆组成；各组分的重量份数为：桑葚15‑25份、枸杞子10‑20份、决明子10‑20份、葛根15‑25份、山楂10‑20份、甘草1‑10份、罗汉果115‑125份、酸枣仁5‑15份、菊花10‑20份、桂圆10‑20份。本发明还公开了一种养生袋泡茶的制备方法以及养生袋泡茶在养生、降脂、降糖、安神助眠方面的应用。

技术领域

本发明涉及食品领域，尤其是涉及一种养生袋泡茶及其制备方法，以及该养生袋泡茶在养生、降脂、降糖、安神助眠方面的用途。

背景技术

随着我国人民生活质量的提高，人民对生活品质的要求也越来越高。因此急需同时具备养生、降脂、降糖、安神助眠功效的日常食物，袋泡茶具有便于携带，易于冲泡，省时省事的优势。本发明人将二者有机结合，成功制造了能够显著改善人群生活质量的养生袋泡茶。

发明内容

本发明公开了一种养生袋泡茶，由桑葚、枸杞子、决明子、葛根、山楂、甘草、罗汉果、酸枣仁、菊花、桂圆组成。

一种养生袋泡茶，各组分的重量份数为：桑葚15-25份、枸杞子10-20份、决明子10-20份、葛根15-25份、山楂10-20份、甘草1-10份、罗汉果115-125份、酸枣仁5-15份、菊花10-20份、桂圆10-20份；更优选地，各组分的重量份数为：桑葚15份、枸杞子10份、决明子10份、葛根15份、山楂10份、甘草1份、罗汉果115份、酸枣仁5份、菊花10份、桂圆10份；进一步优选地，各组分的重量份数为：桑葚20份、枸杞子15份、决明子15份、葛根20份、山楂15份、甘草5份、罗汉果120份、酸枣仁10份、菊花15份、桂圆15份。

本发明还公开了养生袋泡茶的制备方法，具体包括：干燥步骤、粉碎步骤、杀菌步骤、制粒步骤和包装步骤。具体包括将十种袋泡茶原料(决桑葚、枸杞子、决明子、葛根、山楂、甘草、罗汉果、酸枣仁、菊花、桂圆)分别干燥至含水量为10％至15％；粉碎步骤：将干燥后的十种袋泡茶原料分别进行粉碎；杀菌步骤：对粉碎后的袋泡茶原料进行杀菌；制粒步骤：将杀菌步骤得到的十种产物混合后制粒；包装步骤：将制粒步骤得到的产物置于袋泡茶包装机内进行包装，制得养生袋泡茶。

本发明还公开了另一种养生袋泡茶的制备方法，具体包括：干燥步骤、粉碎步骤、提取浓缩步骤、杀菌步骤、制粒步骤和包装步骤。具体包括将十种袋泡茶原料(桑葚、枸杞子、决明子、葛根、山楂、甘草、罗汉果、酸枣仁、菊花、桂圆)分别干燥至含水量为10％至15％；粉碎步骤：将干燥后的十种袋泡茶原料分别进行粉碎；提取浓缩步骤：将十种袋泡茶原料分别进行业内常用的水提醇沉操作，将醇沉成分喷雾干燥得半成品；杀菌步骤：对提取浓缩步骤得到的半成品进行杀菌；制粒步骤：将杀菌步骤得到的十种产物混合后制粒；包装步骤：将制粒步骤得到的产物置于袋泡茶包装机内进行包装，制得护养生泡茶。

进一步地，在本发明的一些实施方案中，在粉碎步骤之后，杀菌步骤之前，上述制作方法还包括：筛选步骤；上述筛选步骤包括：用网筛对粉碎后的袋泡茶原料进行筛分处理，取筛下物；通过调节网筛目数来调节原料的粒度，一般而言，用筛网筛选出的在15-30目之间的筛选物作为后续步骤处理的原料，更有利于包装和水溶性物质的浸出，保持其独特的风味和养生、降脂、降糖、安神助眠的效果。

本发明所述的养生袋泡茶，在养生、降脂、降糖、安神助眠方面进行应用。

本发明所述的养生袋泡茶原料中各组分的组合能够起到协同作用。具体而言，

桑葚，味甘、苦，性寒，微咸，具有清肝明目，润肠通便的功效。

枸杞子，治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。枸杞子含有β一胡萝b素、叶黄素等，具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。中医认为枸杞味甘，性平，入肝肾经，具有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体的功效。