[发明专利]一种用于厨余垃圾除臭的枯草芽孢杆菌及其应用

说明书

本发明涉及微生物筛选与应用技术领域，具体提供了一种用于厨余垃圾除臭的枯草芽孢杆菌菌株，保藏编号为CCTCC NO:M2021003。本发明提供的枯草芽孢杆菌更能适应高油脂条件下的脱硫要求，除臭效果显著，可单独使用或与其它能耐受高油脂条件的菌株联合使用，广泛用于厨余垃圾的除臭处理领域。

技术领域

本发明涉及微生物筛选与应用技术领域，具体涉及一种用于厨余垃圾除臭的枯草芽孢杆菌及其应用。

背景技术

随着社会经济的高速发展，以及城市人口集中导致的资源环境问题日益严重。尤其是垃圾处理问题。畜禽养殖场、垃圾填埋场等场所的垃圾均会产生大量臭味，其中包含有氨气、硫化氢、硫醇和甲硫醇等气体。这些气体不仅会对环境造成严重污染，而且严重伤害人体健康。因此实施恶臭污染控制和管理，开展脱除恶臭气体的研究具有重要意义。

厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。

近年来微生物已被用于处理餐饮垃圾，但目前的菌群存在着对于油脂处理效果不好，以及不耐高温；例如在处理厨房水槽下水管的沉积物时，由于油脂含量高，导致生物菌难以繁殖，因此就需要经常性的添加菌粉，导致除臭效果不佳。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于厨余垃圾除臭的枯草芽孢杆菌菌株及其应用。申请人筛选获得一株能在高油脂条件下具有明显除臭效果的枯草芽孢杆菌，从而弥补现有技术的不足。

本发明首先提供一种枯草芽孢杆菌CYDJ-22(Bacillus subtilis CYDJ-22)，于2021年1月4日保藏在中国武汉、武汉大学的中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO:M2021003。

本发明所提供的枯草芽孢杆菌CYDJ-22株在厨余垃圾除臭处理中的应用。

本发明所提供的枯草芽孢杆菌CYDJ-22株在制备除臭制品中的应用。

所述的除臭制品，其一种是活菌液。

本发明还提供了一种厨余垃圾除臭的方法，是在厨余垃圾中添加本发明所筛选的枯草芽孢杆菌CYDJ-22株菌液。

本发明所筛选的枯草芽孢杆菌CYDJ-22株在高油脂条件下有良好的除臭效果，与对照组相比，本发明筛选到的枯草芽孢杆菌CYDJ-22在不添加油脂的情况下，脱硫率高达78.12％；在添加6‰豆油的情况下，该菌株的脱硫效果并没有明显降低，仍能达到76.31％，取得了意料不到的效果；在培养36h后，接种枯草芽孢杆菌CYDJ-22的实验组厨余垃圾中硫化氢的产量大幅度减少，硫化氢去除率达到84.33％，效果非常显著。从而说明，本发明提供的枯草芽孢杆菌CYDJ-22更能适应高油脂条件下的脱硫要求，除臭效果显著，可单独使用或与其它能耐受高油脂条件的菌株联合使用，广泛用于厨余垃圾的除臭处理领域。

附图说明

图1为菌落形态图；

图2为MALDI-TOF-MS蛋白质谱图；

图3为枯草芽孢杆菌CYDJ-22和市售除臭枯草芽孢杆菌lize的除臭效果图。

具体实施方式

本发明从厨房下水管道的沉积物中筛选获得了能够在高油脂环境中高效去除硫化氢和氨气等臭味气体的菌株，从而促成了本发明。

下面结合实施例和附图对本发明的菌株进行详细的描述。

实施例1菌株筛选