[发明专利]一种具有乙肝治疗功能的五谷杂粮粉及其制备方法在审
申请号: | 202110099953.8 | 申请日: | 2021-01-25 |
公开(公告)号: | CN112754007A | 公开(公告)日: | 2021-05-07 |
发明(设计)人: | 胡其勇 | 申请(专利权)人: | 胡其勇 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L33/105;A23L25/00;A23L11/00;A23L7/10;A61K36/8969;A61P1/16;A61P31/20 |
代理公司: | 北京国坤专利代理事务所(普通合伙) 11491 | 代理人: | 王峰刚 |
地址: | 334713 江西省上*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 具有 乙肝 治疗 功能 五谷杂粮 及其 制备 方法 | ||
本发明公开了一种具有乙肝治疗功能的五谷杂粮粉,具体涉及五谷杂粮技术领域,包括A相组分和B相组分,所述A相组分由以下成分组成:虎杖、三七、太子参、灵芝、丹参、白花蛇草、当归、猪苓、鸡骨草、百叶草、夏枯草、茵陈、茯苓、菟丝子、黄精、锁阳、仙茅、龙胆草;所述B相组分由以下成分组成:黑芝麻、大豆、燕麦、黑米、赤小豆、酸枣仁、百合。本发明加工的五谷杂粮粉中虎杖、三七、太子参、灵芝、丹参、白花蛇草、当归、猪苓、鸡骨草、百叶草、夏枯草、茵陈、茯苓、菟丝子、黄精、锁阳、仙茅和龙胆草的协同作用能够对乙肝患者起到有效的治疗作用。
技术领域
本发明涉及五谷杂粮粉技术领域,更具体地说,本发明涉及一种具有乙肝治疗功能的五谷杂粮粉及其制备方法。
背景技术
中华民族以五谷杂粮为主食的饮食习惯已有数千年之久,且是先有杂粮才有主粮,杂粮也是中华民族祖先最早的食物来源。杂粮,是小品种薯类、豆类、小品种谷物等的总称,常见的杂粮有燕麦、高粱、谷子、玉米、小米、荞麦、薏仁、大麦、赤豆、豌豆、小扁豆、黄豆、芸豆、蚕豆、黑豆等。我国杂粮资源丰富、品种甚多,而且杂粮的营养价值丰富,其营养成分的比例比较符合人体的摄入需求,同时其独特的生理活性成分使其具有特殊的食疗功效,堪称食物中的养生珍品。
目前杂粮食品主要有以下几类:杂粮养生食品、杂粮面制品、杂粮休闲食品、杂粮饮料等,由于人们对于健康养生食品的需求日趋旺盛,因此目前有关杂粮养生食品的研究颇多,而传统的五谷杂粮粉营养成份较低,无法对乙肝患者进行治疗,乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒(HBV)引起的一种世界性疾病,发展中国家发病率高,据统计,全世界无症状乙肝病毒携带者(HBsAg携带者)超过2.8亿,我国约占9300万,多数无症状,其中1/3出现肝损害的临床表现。目前我国有乙肝患者3000万,乙肝的特点为起病较缓,以亚临床型及慢性型较常见。无黄疸型HBsAg持续阳性者易慢性化,本病主要通过血液,母婴和性接触进行传播。乙肝疫苗的应用是预防和控制乙型肝炎的根本措施。
发明内容
为了克服现有技术的上述缺陷,本发明的实施例提供一种具有乙肝治疗功能的五谷杂粮粉及其制备方法,本发明所要解决的问题是:如何提高五谷杂粮粉的营养,使得五谷杂粮粉具有乙肝治疗的功能。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种具有乙肝治疗功能的五谷杂粮粉,包括A相组分和B相组分,太子参0.5-3%、灵芝10-19%、丹参2-6%、白花蛇草0.5-2%、当归1-5%、猪苓1-5%、鸡骨草0.5-4%、百叶草0.3-3%、夏枯草0.1-1.5%、茵陈1-5%、茯苓0.5-3%、菟丝子0.2-0.8%、黄精0.2-0.8%、锁阳3-7%、仙茅1-5%、龙胆草1-5%;
所述B相组分由以下成分按照重量百分比组成:黑芝麻3-15%、大豆7-17%、燕麦10-25%、黑米6-18%、赤小豆5-11%、酸枣仁3-5%、百合1-5%。
在一个优选的实施方式中,所述A相组分由以下成分按照重量百分比组成:虎杖12-20%、三七2-4%、太子参1-2%、灵芝13-17%、丹参3-5%、白花蛇草1-2%、当归2-4%、猪苓2-4%、鸡骨草1-3%、百叶草1-2%、夏枯草0.8-1.2%、茵陈2-4%、茯苓1-2.5%、菟丝子0.3-0.7%、黄精0.3-0.7%、锁阳4-6%、仙茅2-4%、龙胆草2-4%;
所述B相组分由以下成分按照重量百分比组成:黑芝麻7-11%、大豆10-14%、燕麦15-20%、黑米8-16%、赤小豆7-9%、酸枣仁3.5-4.5%、百合2-4%。
在一个优选的实施方式中,虎杖16%、三七3%、太子参1.5%、灵芝15%、丹参4%、白花蛇草1.5%、当归3%、猪苓3%、鸡骨草2%、百叶草1.5%、夏枯草1%、茵陈3%、茯苓1.25%、菟丝子0.5%、黄精0.5%、锁阳5%、仙茅3%、龙胆草3%;
所述B相组分由以下成分按照重量百分比组成:黑芝麻9%、大豆12%、燕麦17.5%、黑米12%、赤小豆8%、酸枣仁4%、百合3%。
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