[发明专利]一种中国鲎血蓝蛋白及其制备方法和应用

权利要求书

1.中国鲎血蓝蛋白在制备具有清除超氧自由基、清除过氧化氢和抗脂质过氧化功能的抗氧化剂方面的应用，其特征在于，所述中国鲎血蓝蛋白制备方法的步骤为：

（1）制备鲎试剂残留的中国鲎血浆经低温低速初级离心后弃去沉淀保留上清；

（2）将步骤（1）初级离心所得的上清液与饱和硫酸铵溶液按1：1.5～3体积比混和，并放置10～24h；

（3）步骤（2）中放置后的混合液，低温低速二级离心后收集沉淀，并将沉淀重悬在pH7.0～7.6的PBS溶液中得到鲎血蓝蛋白粗提液；所述PBS溶液的浓度为0.005-0.1mol/L；

（4） 将步骤（3）中得到的鲎血蓝蛋白粗提液加到透析袋中，用pH 7.0～7.6的PBS溶液，0-4℃下透析12～48h，取分子量≥3500Da的部分；所述PBS溶液的浓度为0.005-0.1mol/L。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，步骤（1）所述的初级离心以及步骤（3）所述的二级离心，离心的温度为0～4℃，离心速度为6000～8000rpm，时间为0.5～2h。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，PBS溶液浓度为0.01mol/L。

4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，其特征在于，步骤（4）透析后的蛋白溶液进行冷冻干燥或喷雾干燥。