[发明专利]烹饪设备的控制方法、烹饪设备及存储介质有效

专利信息
申请号: 202110113286.4 申请日: 2021-01-27
公开(公告)号: CN112842086B 公开(公告)日: 2022-03-08
发明(设计)人: 诸葛军芳 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J36/32 分类号: A47J36/32;A47J27/04
代理公司: 上海弼兴律师事务所 31283 代理人: 杨东明;秦晶晶
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 烹饪 设备 控制 方法 存储 介质
【权利要求书】:

1.一种烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述烹饪设备包括蒸汽发生器、水箱和水泵,所述控制方法包括以下步骤:

获取针对待烹饪食物所设置的目标加热温度;

根据实时检测的加热温度和所述目标加热温度计算目标加热时长;

根据所述目标加热时长以及所述目标加热温度与临界温度之间的关系确定烹饪设备对所述待烹饪食物的烹饪方式,具体包括:

若所述目标加热温度低于或者等于临界温度,则在所述烹饪设备的预热阶段控制所述水泵运行,以将所述水箱中的水加入至所述蒸汽发生器;

若所述目标加热温度高于临界温度,则在所述烹饪设备的保温阶段根据设置的加热时长以及加湿阶段控制所述水泵运行,以将所述水箱中的水加入至所述蒸汽发生器;并在实时检测的加热温度接近所述目标加热温度时控制所述蒸汽发生器中的加热管开启。

2.如权利要求1所述的控制方法,其特征在于,所述根据实时检测的加热温度和所述目标加热温度计算目标加热时长,具体包括:

在实时检测的加热温度接近所述目标加热温度时,根据所述目标加热温度增加计算的目标加热时长。

3.如权利要求1所述的控制方法,其特征在于,所述根据所述目标加热时长以及所述目标加热温度与临界温度之间的关系确定烹饪设备对所述待烹饪食物的烹饪方式,具体包括:

若所述目标加热温度低于或者等于临界温度,则仅控制烹饪设备的上加热管开启;

若所述目标加热温度高于临界温度,则控制烹饪设备的上下加热管以及风扇同时开启。

4.如权利要求3所述的控制方法,其特征在于,所述根据所述目标加热时长以及所述目标加热温度与临界温度之间的关系确定烹饪设备对所述待烹饪食物的烹饪方式,具体包括:

根据实际加热时长是否接近所述目标加热时长,控制所述烹饪设备的上内加热管和/或上外加热管开启。

5.一种烹饪设备,其特征在于,包括蒸汽发生器、水箱、水泵以及:

获取模块,用于获取针对待烹饪食物所设置的目标加热温度;

计算模块,用于根据实时检测的加热温度和所述目标加热温度计算目标加热时长;

控制模块,用于根据所述目标加热时长以及所述目标加热温度与临界温度之间的关系确定烹饪设备对所述待烹饪食物的烹饪方式,具体用于在所述目标加热温度低于或者等于临界温度的情况下,在所述烹饪设备的预热阶段控制所述水泵运行,以将所述水箱中的水加入至所述蒸汽发生器;

以及在所述目标加热温度高于临界温度的情况下,在所述烹饪设备的保温阶段根据设置的加热时长以及加湿阶段控制所述水泵运行,以将所述水箱中的水加入至所述蒸汽发生器;并在实时检测的加热温度接近所述目标加热温度时控制所述蒸汽发生器中的加热管开启。

6.如权利要求5所述的烹饪设备,其特征在于,所述计算模块具体用于在实时检测的加热温度接近所述目标加热温度时,根据所述目标加热温度增加计算的目标加热时长。

7.如权利要求5所述的烹饪设备,其特征在于,所述控制模块具体用于在所述目标加热温度低于或者等于临界温度的情况下,仅控制烹饪设备的上加热管开启;以及在所述目标加热温度高于临界温度的情况下,控制烹饪设备的上下加热管以及风扇同时开启。

8.如权利要求7所述的烹饪设备,其特征在于,所述控制模块具体用于根据实际加热时长是否接近所述目标加热时长,控制所述烹饪设备的上内加热管和/或上外加热管开启。

9.一种计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,其特征在于,所述计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1-4中任一项所述的烹饪设备的控制方法的步骤。

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