[发明专利]一种梾木籽油降脂茶及其制备方法和应用在审
申请号: | 202110138417.4 | 申请日: | 2021-02-01 |
公开(公告)号: | CN112841352A | 公开(公告)日: | 2021-05-28 |
发明(设计)人: | 杨芳;张宗豪;童丽;康文娟;李永芳;宋青云;李文渊 | 申请(专利权)人: | 青海大学 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 | 代理人: | 崔瑞迎 |
地址: | 810016 *** | 国省代码: | 青海;63 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 梾木籽油降脂茶 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种梾木籽油降脂茶,其特征在于,由以下重量份数的组分制成:梾木籽油5-7份,红花籽油2-4份,沙棘果粉4-8份,铁观音茶叶14-18份。
2.根据权利要求1所述的梾木籽油降脂茶,其特征在于,由以下重量份数的组分制成:梾木籽油6份,红花籽油3份,沙棘果6份,铁观音茶叶16份。
3.根据权利要求1所述的梾木籽油降脂茶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
S1,梾木籽油制备:将梾木籽粉碎后过筛,然后加入溶剂混合均匀,于超声波200-300W,温度40-60℃下处理30-50min,然后抽滤、浓缩获得梾木籽油;
S2,红花籽油制备:将红花籽去壳,然后炒籽、压榨获得红花籽油;
S3,沙棘果粉制备:将沙棘果粉碎后过筛,然后置于沸水中蒸煮60-80min,过滤获得滤渣,继续将滤渣于沸水中蒸煮提取,重复三次,合并三次滤液,然后浓缩并干燥,再次粉碎过60-80目筛获得沙棘果粉;
S4,按权利要求1所述重量份称取铁观音茶叶,S1中制得的梾木籽油,S2制得的红花籽油和S3制得的沙棘果粉备用;
S5,将梾木籽油和红花籽油混合均匀后加入沙棘果粉,继续搅拌均匀,获得籽油混合物;
S6,将S5中制得的籽油混合物加入提前准备的铁观音茶叶中,边加入边搅拌,使得铁观音茶叶表面均匀裹上籽油混合物,然后将裹有籽油混合物的铁观音茶叶于温度140-160℃下烘烤60-80min,每隔10min搅拌一次,烘烤后自然降温,获得梾木籽油降脂茶,灭菌,装袋。
4.根据权利要求3所述的梾木籽油降脂茶的制备方法,其特征在于,S1中,所述溶剂为正己烷,且所述梾木籽与正己烷用量比为1g:2-4ml。
5.根据权利要求3所述的梾木籽油降脂茶的制备方法,其特征在于,S2中,通过甩盘剥壳机和壳仁分离设备配合进行红花籽去壳。
6.根据权利要求3所述的梾木籽油降脂茶的制备方法,其特征在于,S2中,炒籽过程为,在温度60-80℃翻炒5-10min。
7.根据权利要求3所述的梾木籽油降脂茶的制备方法,其特征在于,S3中,浓缩条件为温度50-70℃、真空度为0.03MPa,浓缩时长为60-80min。
8.根据权利要求3所述的梾木籽油降脂茶的制备方法,其特征在于,S3中,干燥条件为压强300Pa,喷雾干燥60-70min,干燥至水含量小于10%。
9.根据权利要求3所述的梾木籽油降脂茶的制备方法,其特征在于,S6中,所述铁观音茶叶是通过杀青-日光萎凋-静置及搅拌-浪青-杀青-揉捻团揉-干燥获得的新鲜铁观音茶叶。
10.如权利要求1所述的梾木籽油降脂茶在制备有效降低血脂的保健品中的应用。
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