[发明专利]一种惯量分离式香肠扎线机构

说明书

本发明涉及一种惯量分离式香肠扎线机构，包括：扎线通管、绕线通管、第一驱动装置、第二驱动装置、线陀和扎线咀；所述绕线通管套设在所述扎线通管上，且所述扎线通管的一端连接所述第一驱动装置，所述扎线通管由所述第一驱动装置驱动转动，所述绕线通管靠近所述第一驱动装置的一端与所述第二驱动装置连接，所述绕线通管由所述第二驱动装置驱动转动；所述扎线咀设置在所述扎线通管的另一端，所述线陀设置在所述绕线通管的另一端，所述线陀上缠绕的线的一端延伸至所述扎线咀，由所述扎线咀固定。本发明实施例能持续、快速、自动地对加工的香肠进行扎线工作，工作过程平稳高效，具有广泛的应用前景。

技术领域

本发明涉及香肠扎线机构技术领域，特别是涉及一种惯量分离式香肠扎线机构。

背景技术

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。

现有香肠分节生产方式主要为扭结式香肠生产线、扭结式生产速度能达到1000节/分钟，缺点是浪费肠衣，成本较高。

发明内容

本发明实施例提供了一种惯量分离式香肠扎线机构，以解决上述背景技术中的部分问题。

本发明的实施例提出了一种惯量分离式香肠扎线机构，包括：扎线通管、绕线通管、第一驱动装置、第二驱动装置、线陀和扎线咀；所述绕线通管套设在所述扎线通管上，且所述扎线通管的一端连接所述第一驱动装置，所述扎线通管由所述第一驱动装置驱动转动，所述绕线通管靠近所述第一驱动装置的一端与所述第二驱动装置连接，所述绕线通管由所述第二驱动装置驱动转动；所述扎线咀设置在所述扎线通管的另一端，所述线陀设置在所述绕线通管的另一端，所述线陀上缠绕的线的一端延伸至所述扎线咀，由所述扎线咀固定。

进一步地，所述惯量分离式香肠扎线机构还包括配重块，所述配重块连接在所述绕线通管，且与所述线陀对称设置。

进一步地，所述第一驱动装置包括第一同步轮、第一传动带和第一驱动电机，所述第一传动带套设在所述第一同步轮与所述第一驱动电机之间。

进一步地，所述第二驱动装置包括第二同步轮、第二传动带和第二驱动电机，所述第二传动带套设在所述第二同步轮与所述第二驱动电机之间。

进一步地，所述第二同步轮的转速为所述第一同步轮的转速的一半。

进一步地，所述惯量分离式香肠扎线机构还包括剪线装置，所述剪线装置用于在扎线结束后剪断缠绕在香肠外侧的线头。

进一步地，所述扎线咀包括固定块、移动块、第一连接螺柱、第二连接螺柱；所述第一连接螺柱和所述第二连接螺柱平行设置，且所述第一连接螺柱和所述第二连接螺柱的一端固定在所述固定块的一端面上，所述移动块上设有与所述第一连接螺柱、第二连接螺柱匹配连接的通孔，所述第一连接螺柱、第二连接螺柱插设在所述通孔内，所述第一连接螺柱、第二连接螺柱的另一端设有调节螺母。

进一步地，所述扎线通管的长度不小于所述绕线通管的长度。

进一步地，所述线陀通过连接架连接在所述绕线通管上。

进一步地，所述扎线通管与所述绕线通管的转动方向相反。

本发明的优点具体如下：