[发明专利]一种海藻多糖的降解方法

说明书

本发明提供了一种海藻多糖的降解方法，属于海洋化学工程技术领域；所述降解方法包括以下步骤：将海藻多糖、水和H₂O₂混合，得到混合液；采用紫外光对所述混合液进行辐射降解，得到降解产物。本发明采用UV结合H₂O₂用以降解海藻多糖，操作过程中不涉及酸性或碱性溶剂，工艺安全、环保、成本低、操作简单省时，且降解效果较好，具有良好的应用前景。

技术领域

本发明涉及海洋化学工程技术领域，尤其涉及一种海藻多糖的降解方法。

背景技术

多糖是由至少10个单糖组成的天然高分子碳水化合物，根据其来源的不同可分为植物多糖、动物多糖和微生物多糖。海藻多糖是植物多糖的重要来源之一，我国常见的海藻包括褐藻、红藻、绿藻等。海藻多糖具有多种生物活性，如抗氧化、抗凝血、抗病毒、降血糖和免疫调节等，使其逐渐被研究者所专注。然而，海藻多糖具有分子量大、水溶性差和不利于机体吸收的特点，所以对其进一步降解有利于其进一步开发。

现有技术中，CN 03138969.4公开了一种海洋硫酸多糖的制造方法及其应用，将褐藻酸用水配成胶液，加入硫酸反应4～6个小时，离心弃去上清液，将所得沉淀配成水溶液，调节pH值有絮状沉淀，分出的上清液以乙醇沉淀，沉淀部分用甲酰胺溶解，加氯磺酸反应6～8个小时后用乙醇沉淀，将该沉淀物配为水溶液以膜分离，得到分子量在3000～5000的海洋硫酸多糖溶液，喷雾干燥，但是酸降解或氧化降解法往往需要使用大量的酸碱，容易造成一定程度的环境污染，并且对制备设备的耐酸碱腐蚀性要求也较高；CN02147139.8公开了硫酸化藻聚糖寡糖，该方法采用了酶法降解，虽然酶法降解反应条件温和，但是降解后的成品分子量均一性差；另外CN1267457C公开了一种低分子量海藻硫酸多糖的制备方法，通过向海藻硫酸多糖溶液中加入抗坏血酸和过氧化氢进行降解反应，降解后的成品分子量也不稳定。目前还尚未有文献报道UV结合H₂O₂降解海藻多糖的方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种海藻多糖的降解方法，本发明采用UV结合H₂O₂降解海藻多糖，整个过程不使用酸、碱和有机溶剂，绿色无污染，操作简单、安全、时间短，且制备得到的低分子海藻多糖分子量均一，具有良好的降解效果。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种海藻多糖的降解方法，包括以下步骤：

1)将海藻多糖、水和H₂O₂混合，得到混合液；

2)采用紫外光对所述混合液进行辐射降解，得到降解产物。

优选的，所述混合液中海藻多糖的浓度为2.5～10mg/mL；所述混合液中H₂O₂的浓度为5～150mmol/L。

优选的，所述混合液中H₂O₂的浓度为50～100mmol/L。

优选的，所述紫外光的辐照强度为4000～7000mJ/cm²；所述紫外光的波长为280～315nm。

优选的，所述紫外光的辐照强度为5000～6500mJ/cm²。

优选的，所述辐射降解的时间为15～120min。

优选的，所述海藻多糖的制备方法包括以下步骤：

提供海藻提取浓缩液；

将所述海藻提取浓缩液和乙醇水溶液混合，得到粗提液；所述乙醇水溶液的体积浓度为90％～95％；

对所述粗提液进行固液分离，得到的固体组分为海藻多糖。