[发明专利]一种胶凝糖果制作方法及其成型设备

说明书

本发明公开了一种胶凝糖果制作方法及其成型设备，包括壳体，所述壳体前后两侧均为开口设置，所述壳体左右两侧均开设有若干个通风孔，所述壳体内腔左右两侧均安装有螺纹杆，两个所述螺纹杆外侧边缘均安装有螺母，两个所述螺纹杆之间设有若干个模具，所述壳体左右两侧均固定连接有弧形杆，所述弧形杆底端固定连接有支撑块，所述壳体顶部靠近左右两侧处均固定连接有竖板，两个所述竖板顶部共同固定连接有箱体，所述箱体顶部靠近左右两侧处均安装有进料管，所述箱体内腔顶部与底部共同固定连接有固定板，所述固定板上固定连接有过滤网，通过一系列部件之间的配合使得本发明具有便于添加辅料和熬煮热量低等特点。

技术领域

本发明涉及糖果技术领域，具体为一种胶凝糖果制作方法及其成型设备。

背景技术

糖果是糖果糕点的一种，指以糖类为主要成份的一种小吃，在亚洲文化广义上，巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种，在欧美国家，糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品，由此可见糖果的种类有很多，其中就有胶凝糖果，胶凝糖果的主要特征为外观透明、光润，口感一般柔软黏糯、富有弹性，在对胶凝糖果制作时，需要用到成型装置。

现有的胶凝糖果成型装置在过程中，往往都是通过外部设备对其进行快速冷却成型，使得胶凝糖果在成型时受到骤冷操作，在熬煮时由于温度过高，导致其受到骤热操作，这无疑会对成型后的胶凝糖果造成一定的影响，同时不能够便捷的实施添加辅料操作。

发明内容

本发明解决的技术问题在于克服现有技术的不便于添加辅料和熬住热量高等缺陷，提供一种胶凝糖果制作方法及其成型设备及使用方法。所述一种胶凝糖果制作方法及其成型设备及使用方法具有便于添加辅料和熬煮热量低等特点。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种胶凝糖果成型设备，包括壳体，所述壳体左右两侧均开设有若干个通风孔，所述壳体内腔左右两侧均安装有螺纹杆，两个所述螺纹杆外侧边缘均安装有螺母，两个所述螺纹杆之间设有若干个模具，所述壳体左右两侧均设有弧形杆，所述弧形杆底端设有支撑块，所述壳体顶部设有两个竖板，两个所述竖板顶部共同设有箱体，所述箱体顶部安装有两个进料管，所述箱体内腔设有固定板，所述固定板上设有过滤网，所述箱体内腔设有两个加热器，所述加热器顶部设有锅体，所述加热器底部和箱体内腔底部之间设有弹簧，所述弹簧内腔设有移动杆，所述移动杆底端贯穿设有驱动机构，所述固定板左右两侧均设有连接管，所述连接管底端设有软管，所述软管底端设有出料斗，所述加热器一侧固定竖杆，所述竖杆底端活动连接有横杆，所述横杆一端活动连接有拉杆，所述拉杆顶端设有进料机构，所述横杆底部设有活动机构。

优选的，所述驱动机构包括盒体，所述盒体顶部为开口设置，且所述盒体顶部与箱体内腔底部固定连接，所述盒体内腔左右两侧均固定连接有导电片，所述移动杆底端延伸至盒体内腔。

优选的，所述锅体内腔固定连接有隔板，所述隔板底部靠近左右两侧处均固定连接有若干个导热板，所述导热板底部与锅体内腔底部固定连接，所述隔板底部靠近中心处与锅体内腔底部之间共同固定连接有隔热板，所述隔热板内腔安装有马达，所述马达顶部输出端固定连接有转杆，所述转杆顶端贯穿隔板，并固定连接有搅拌杆，所述转杆与隔板活动连接。

优选的，所述进料机构包括槽体，所述槽体远离箱体的一侧与相邻的拉杆活动连接，所述箱体左右两侧均开设有竖槽，所述竖槽内腔底部固定连接有竖块，所述竖块顶部固定连接有滑块，所述槽体远离拉杆的一侧贯穿竖槽，且所述槽体底部开设有滑槽，所述滑块活动连接在滑槽内腔，所述槽体底部靠近锅体的一侧开设有出料孔，所述箱体左右两侧均固定连接有挡板，所述挡板顶部与槽体底部相贴合。

优选的，所述活动机构包括底块，所述底块与横杆固定连接，所述底块底部活动连接有斜杆，所述斜杆底端活动连接有推杆，所述推杆远离斜杆的一端贯穿壳体，并活动连接有圆环，所述圆环套设在软管外侧边缘。

优选的，所述箱体前侧设有侧门，所述侧门与箱体之间通过合页活动连接。