[发明专利]一种禽畜粪便无害化制备菌体蛋白饲料的方法和系统

说明书

本发明公开了一种禽畜粪便无害化制备菌体蛋白饲料的方法和系统，包括粪便酸化、微波水解、发酵和脱水，发酵中，首先向经过微波水解的浆料中加入灭菌秸秆粉、酵母菌和乳酸菌，然后在35～40℃温度下密封厌氧发酵72小时，最后，将发酵浆料置于干湿分离机中脱水至含水率为45％的高湿物料，所述高湿物料全部作为浆料饲料供给养殖业；本发明的禽畜粪便无害化制备菌体蛋白饲料的方法，快速将禽畜粪便无害化制备高营养价值的菌体蛋白饲料，可解决我国蛋白资源匮乏及禽畜养殖粪便环境污染的双重问题。

技术领域

本发明属于禽畜粪便无害化处理领域，更具体的说涉及一种禽畜粪便无害化制备菌体蛋白饲料的方法。

背景技术

近年来，伴随国民经济水平的提高，公众对高质量的肉、蛋、奶制品的需求逐渐上升，需求的增多间接促使大豆需求明显增加。然而，由于我国坚守“谷物基本自给、口粮绝对安全”的底线，因此在18亿亩的土地面积上无法大面积推广种植大豆等蛋白类作物，导致我国大豆进口数量持续增加，进口依存度高达70％，大豆进口需求刚性较强，受着国际政治形势和经济形势的制约，我国大豆进口受到多方面限制，严重威胁到了我国粮食安全。为此，必须开辟一条新的蛋白获取途径，来替代进口大豆，减少大豆的进口需求。

另外，由于大豆被深加工后，获得的豆粕主要用于禽畜养殖。养殖企业为了追求禽畜生长速度和高收益，一般在饲料中添加较高比例的豆粕，导致豆粕不能完全吸收就排泄出来，不仅造成蛋白资源的浪费还造成了环境污染。据统计，鸡粪便中粗蛋白含量高达28.8％，远超生猪饲料中13％-18％蛋白含量需求，而且有机物质高达68.3％,还含有丰富的维生素、无机盐等营养物质。猪的肠道比较长，对饲料吸收率相对较高，虽然干猪粪中粗蛋白仅含20％左右，但完全满足牛羊等反刍动物的蛋白需求含量，而且粪便中有机物质含量高达77％，质地细腻，含有大量的糖类，只要将其无害化处理，改变其适口性，完全可以用于反刍动物饲料。

禽畜粪便的排放已成为与工业废水、生活污水相并列的三大水污染源之一。如前所描述般禽畜对饲料吸收率有限，粪便中有大量未被消化吸收的有机物质，如不及时无害化处理将在一定条件下迅速腐烂发酵，分解产生H2S、NH3、胺、硫醇、苯酚、挥发性有机酸以及吲哚、粪臭素、乙醛等很多有毒有害物质，这些气体排放到大气中就会造成空气污染。另外粪便废水含有大量的氮、磷、粪渣等有机物质，这些物质通过地表流经污染地表水，也可以通过土壤渗透作用污染地下水，导致水体富营养化，影响水体的自净作用。而N、P等物质渗入地下水，也将会引起地下水中NO2-、NO3-浓度偏高，人类与禽畜长期大量饮用，可能诱发癌症或其他疾病。同时，粪便中大量的钠、钾等元素通过反聚造成土壤的微孔减少，使土壤的通透性降低，发生结板，粪便中的重金属元素、抗生素等药物残留会破坏土壤结构和微生物生态环境。除此之外，粪便中还还有大量的虫卵、大肠杆菌、粪球菌等有害物生物，有些还是人畜共患病的病源，危及人畜健康，随意堆积会滋生大量蚊蝇，造成禽畜生长减慢，产蛋肉量降低，发病率增高，增加了消毒和用药的费用，如此反复，形成恶性循环。所以，如现有技术中，将粪便主要转化为有机肥的做法不可取，对环境影响太大且时间久，形成恶性循环。

发明内容

本发明的目的在于提供一种禽畜粪便无害化制备菌体蛋白饲料的方法，快速将禽畜粪便无害化制备高营养价值的菌体蛋白饲料，用以解决我国蛋白资源匮乏及禽畜养殖粪便环境污染的双重问题。

本发明的另一目的在于提供一种禽畜粪便无害化制备菌体蛋白饲料的系统，结构简单紧凑，占地面积小，避免了大面积建设发酵池等问题。

本技术方案一种禽畜粪便无害化制备菌体蛋白饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、粪便酸化，将粪便制备成浆料，并向浆料中加入酸性催化剂，然后进行静置，静置后对浆料进行预热；