[发明专利]一种厨房菜单显示方法、显示系统及数据转换接口

权利要求书

1.一种厨房菜单显示方法，其特征在于，所述厨房菜单显示方法包括以下步骤：

接收餐饮点菜系统的打印指令；

解析所述打印指令，提取其中的点餐信息，发送给厨房菜单显示系统；以及

厨房菜单显示系统显示点餐信息。

2.根据权利要求1所述的厨房菜单显示方法，其特征在于，所述点餐信息包括菜单类别信息和菜单内容信息，所述菜单类别信息包括点菜单、退菜单、催菜单、起菜单和转台单中的一种或多种，所述菜单内容信息包括帐单号、桌台号、菜品名称、计量单位、数量和品味做法中的一种或多种。

3.一种厨房菜单显示系统，包括数据库或存储日志(300)、显示器(200)和控制器(100)，其特征在于，所述厨房菜单显示系统还包括：

信息接收模块(500)，用于接收餐饮点菜系统的打印指令；以及

信息解析及处理模块(400)，用于解析所述打印指令，提取其中的点餐信息。

4.根据权利要求3所述的厨房菜单显示系统，其特征在于，所述点餐信息包括菜单类别信息和菜单内容信息，所述菜单类别信息包括点菜单、退菜单、催菜单、起菜单和转台单中的一种或多种，所述菜单内容信息包括帐单号、桌台号、菜品名称、计量单位、数量和品味做法中的一种或多种。

5.一种数据转换接口，其特征在于，所述数据转换接口包括：

信息接收模块(500)，用于接收餐饮点菜系统的打印指令；以及

信息解析及处理模块(400)，用于解析所述打印指令，提取其中的点餐信息，发送给厨房菜单显示系统。

6.根据权利要求5所述的数据转换接口，其特征在于，所述点餐信息包括菜单类别信息和菜单内容信息，所述菜单类别信息包括点菜单、退菜单、催菜单、起菜单和转台单中的一种或多种，所述菜单内容信息包括帐单号、桌台号、菜品名称、计量单位、数量和品味做法中的一种或多种。