[发明专利]一种矿泉水及其制备方法

说明书

本发明属于饮用水技术领域，公开了一种矿泉水，其各种成分的质量百分比如下：西藏原生态天然矿水12％‑30％，挪威境外天然弱碱水5％‑20％，世界地质公园王屋山的碱性天然水10％‑20％，四川成都的天然矿泉水8％‑12％，陕西安康的天然矿泉水8％‑12％，长白山天然低钠矿泉水8％‑15％，陕西太白山矿物质水8％‑12％，广西天然岩泉水8％‑20％。本发明提供的矿泉水具有口感柔软，清冽，味微甘甜，随时随地开口即饮，适合所有人饮用的特点。

技术领域

本发明涉及饮用水技术领域，更具体的说是涉及一种矿泉水及其制备方法。

背景技术

随着社会的不断发展，人们对营养健康用水的要求不断提高，我们了解到，单纯饮用一种水或者长期饮用某一地区的水，其营养种类单一，达不到人们摄取多种营养成分的需求。

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。

本发明旨在提供一种口感柔软，清冽，味微甘甜，随时随地开口即饮，适合所有人饮用的矿泉水。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种矿泉水及其制备方法，经科学配制生产的矿泉水，具有口感柔软，清冽，味微甘甜，随时随地开口即饮，适合所有人饮用的特点。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种矿泉水，包括：西藏原生态天然矿水12％-30％，挪威境外天然弱碱水5％-20％，世界地质公园王屋山的碱性天然水10％-20％，四川成都的天然矿泉水8％-12％，陕西安康的天然矿泉水8％-12％，长白山天然低钠矿泉水 8％-15％，陕西太白山矿物质水8％-12％，广西天然岩泉水8％-20％。

上述技术方案的有益效果：此矿泉水含有人体所必需的矿物质，长期饮用可以改善人的亚健康，同时可以提高机体的抵抗力和免疫力，能从根本上提高国民身体体质，解决目前市场上饮用水营养价值不够全面，造成的人体健康功能低的问题。

本发明还公开了上述矿泉水的制备方法，包括以下步骤：

(1)按配方储存各种原水，静置，得到初步处理后的各种水；

(2)对初步处理后的各种水进行过滤，得到过滤后的各种水；

(3)对过滤后的各种水使用紫外线杀菌器或臭氧杀菌器灭菌，得到灭菌后的各种水；

(4)将灭菌后的各种水混合，得到混合水；

(5)使用紫外线或臭氧对混合水灭菌，得到成品。

上述技术方案的有益效果：储存原水，用于沉淀水中的大泥沙颗粒及其它可沉淀物质；采用紫外线杀菌器或臭氧杀菌器，杀灭由二次污染产生的细菌，彻底保证各个类型水的卫生指标；各水充分混合均匀后再次进行紫外线杀菌，杀灭由二次污染产生的细菌，彻底保证成品水的卫生指标。

优选的，步骤(2)中，所述过滤用到的设备包括多层过滤器、活性炭过滤器、保安过滤器或超滤装置中的任意一种。

上述技术方案的有益效果：

采用具有多个过滤层的过滤器，主要目的是去除原水中含有的泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物等颗粒在20um以上的物质；

采用活性炭过滤器，活性炭不但可吸附电解质离子，还可进行离子交换吸附，经活性炭吸附还可使高锰酸钾的耗氧量(COD)由15mg/L(O₂)降至2～ 7mg/L(O₂)，此外，由于吸附作用使表面被吸附物质的浓度增加，因而还可起到催化、去除水中的色素、异味、大量生化有机物、降低水的余氯值及农药污染物的作用；