[发明专利]一种无核黄皮果酱制作用破碎装置

说明书

本发明公开了一种无核黄皮果酱制作用破碎装置，属于果酱制作领域，包括箱体，所述箱体包括位于上部的破碎箱，所述破碎箱的下侧设有卸料斗，所述卸料斗的下侧设有排料筒，所述排料筒的下侧设有汁液收集箱，所述破碎箱的顶壁上安装有第一电机和加料管，所述第一电机的驱动端延伸至破碎箱内并安装有主破碎杆，所述破碎箱内以主破碎杆为中心对称设有多个辅助破碎杆。本发明的破碎装置可对无核黄皮实现机械化的破碎以及研磨粉碎，从而满足工业化大批量的破碎需求，且破碎后的果肉大小均匀，此外破碎装置的出料方式分为果肉和汁液混合出料以及果肉和汁液分离后出料的两种方式，从而满足更多制作需求。

技术领域

本发明涉及果酱制作技术领域，尤其涉及一种无核黄皮果酱制作用破碎装置。

背景技术

郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇，树龄已有100多年历史，仍然生势旺盛、挂果累累。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品，具有较高的营养价值和广泛用途。郁南无核黄皮在1960年广东省水果资源普查时发现，专家确认属广东省优稀水果之一。

郁南无核黄皮除鲜食外，可制成果脯、果酱、果饼等食品，并可制成具有芳香特色、药物显著的清凉饮料。

经检索，中国专利公告号CN 212092611 U的文件中公开了一种用于猕猴桃果酱原料生产的破碎装置，包括入料框体，所述入料框体的内壁底部开设有入料口，所述入料框体的底部固定连接有切割仓，所述切割仓的内壁固定连接有弹性伸缩装置，所述弹性伸缩装置上连接有驱动装置，所述入料框体的底部并位于入料口的内部固定连接有刀片架，所述刀片架上活动连接有刀头。

在制作无核黄皮果酱时，需要对无核黄皮进行破碎处理，现有技术中一般采用人工破碎的方式，在操作时，不仅耗费时间和人力成本，且效率低下，同时其破碎后的果肉不均匀，因此人工破碎的方式不适合无核黄皮的工业化大批量制作，同时中国专利公告号CN212092611U的文件中的类似破碎装置，在对无核黄皮进行破碎时，由于无核黄皮的果实大小远远小于猕猴桃，因此该装置并不适用无核黄皮的破碎操作针对上述问题，本发明在此提出一种无核黄皮果酱制作用破碎装置。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺陷，而提出的一种无核黄皮果酱制作用破碎装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种无核黄皮果酱制作用破碎装置，包括箱体，所述箱体包括位于上部的破碎箱，所述破碎箱的下侧设有卸料斗，所述卸料斗的下侧设有排料筒，所述排料筒的下侧设有汁液收集箱，所述破碎箱的顶壁上安装有第一电机和加料管，所述第一电机的驱动端延伸至破碎箱内并安装有主破碎杆，所述破碎箱内以主破碎杆为中心对称设有多个辅助破碎杆，每个所述辅助破碎杆的顶端均延伸至破碎箱上侧并安装有皮带轮，所述第一电机的驱动端同样安装有皮带轮，所述主破碎杆和辅助破碎杆通过皮带轮以及皮带连接传动，所述主破碎杆和辅助破碎杆的侧壁上均安装有多个破碎刀片；

其中一个所述辅助破碎杆顶部且位于破碎箱的顶板下侧位置处安装有齿轮，所述齿轮的与齿圈啮合，所述齿圈的外侧固定有多个第一刮片，多个所述第一刮片均通过滑块与破碎箱的内侧壁滑动暗黄，且与破碎箱的内侧壁摩擦接触；

所述破碎箱内安装有第一滤网，所述主破碎杆的底端贯穿第一滤网并延伸至卸料斗下侧的管体内，所述第一滤网的上下两侧均设有多个研磨棒，且研磨棒均与主破碎杆固定，所述研磨棒的表面均固定有多个研磨牙，所述主破碎杆的底端延伸至卸料斗下侧的管体内且安装有第一螺旋叶片器，所述卸料斗上部的内壁设有第二刮片，所述第二刮片的底壁与卸料斗上部的表面摩擦接触，所述第二刮片通过斜撑与主破碎杆固定，所述卸料斗下部管体的底部与排料筒内部连通；