[发明专利]一种鲍鱼蛋白的热风干燥装置及其干燥方法

说明书

本发明提供了一种鲍鱼蛋白的热风干燥装置，包括干燥箱、热风机构和喷淋机构，还包括输送组件、研磨机构和若干个干燥板，所述输送组件包括输送带、第一电机、主动轮和若干个支撑轮，所述主动轮和若干个支撑轮均转动设置在所述干燥箱的干燥腔内，所述输送带套设在所述主动轮和若干个支撑轮上，所述第一电机与所述主动轮传动连接，若干个干燥板设置在所述输送带上，所述输送带带动若干个干燥板逐个经过喷淋机构的喷头，所述研磨机构设置在所述干燥腔内并位于所述输送组件的下方，所述研磨机构的下方设置有收集盘。本发明提供的鲍鱼蛋白的热风干燥装置，能够对鲍鱼蛋白进行干燥、粉碎，生产效率较高。

技术领域

本发明涉及水产加工技术领域，特别是涉及一种鲍鱼蛋白的热风干燥装置及其干燥方法。

背景技术

鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，其鲜品可食部分蛋白质24％、脂肪0.44％，干品含蛋白质40％、糖元33.7％、脂肪0.9％以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。在制备鲍鱼蛋白的过程中，需要先利用热风干燥设备对蛋白沉淀进行干燥，再利用粉碎设备对干燥后的蛋白进行粉碎，才能制得所需的鲍鱼蛋白粉，制备过程繁琐。

发明内容

本发明的目的是提供一种鲍鱼蛋白的热风干燥装置及其干燥方法，解决了制备鲍鱼蛋白的过程中，需要先利用热风干燥设备对鲍鱼蛋白沉淀进行干燥，再利用粉碎设备对干燥后的蛋白进行粉碎，才能制得所需的鲍鱼蛋白粉的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种鲍鱼蛋白的热风干燥装置，包括干燥箱、热风机构和喷淋机构，还包括输送组件、研磨机构和若干个干燥板，所述输送组件包括输送带、第一电机、主动轮和若干个支撑轮，所述主动轮和若干个支撑轮均转动设置在所述干燥箱的干燥腔内，所述输送带套设在所述主动轮和若干个支撑轮上，所述第一电机与所述主动轮传动连接，若干个干燥板设置在所述输送带上，所述输送带带动若干个干燥板逐个经过喷淋机构的喷头，所述研磨机构设置在所述干燥腔内并位于所述输送组件的下方，所述研磨机构的下方设置有收集盘。

进一步地，若干个支撑轮包括支撑轮一、支撑轮二和支撑轮三，所述支撑轮一设置在所述主动轮的右下方，所述支撑轮二设置在所述主动轮的左侧，所述支撑轮三设置在所述支撑轮二的左下方。

进一步地，所述喷头设置在所述干燥腔的左侧壁上，所述喷头朝向位于所述支撑轮二和所述支撑轮三之间的干燥板，所述主动轮驱使所述输送带顺时针转动。

进一步地，所述研磨机构包括研磨座、研磨块、中空的支撑柱和设置在所述支撑柱内的第二电机，所述研磨座和所述支撑柱均固设在所述干燥腔内，所述研磨块转动设置在所述研磨座上的研磨槽内，且所述研磨块转动设置在所述支撑柱上，所述第二电机的输出轴与所述研磨块相连。

进一步地，所述研磨座的底部设置有一对立柱，所述收集盘活动套设在所述支撑柱上，所述研磨座上设置有升降组件，所述升降组件用于驱控所述收集盘的升降。

进一步地，所述升降组件包括齿条、齿轮、转动手柄、锁扣和扭簧，所述齿条竖直活动设置在所述研磨座上的导向孔内，所述收集盘上部的外周上设置有环形凸台，所述齿条的下部设置有与所述环形凸台相配合的钩台，所述钩台的上端面抵撑在所述环形凸台的下端面上，所述齿轮转动设置在所述立柱上，且所述齿轮与所述齿条相啮合，所述转动手柄与所述齿轮相连接，所述锁扣转动设置在所述立柱上，所述扭簧设置在所述锁扣与所述立柱之间，在所述扭簧的作用下，所述锁扣上的若干个凸齿能够扣合在所述齿轮上。

进一步地，所述干燥腔内还设置有刮板，所述刮板设置在所述支撑轮三的下方，且所述刮板的边缘抵靠在所述干燥板上。

进一步地，所述热风机构包括热风机、过滤箱和送风管，所述过滤箱设置在所述热风机的进风处，所述送风管的一端连接在所述热风机上，所述送风管的另一端连接在所述干燥箱上的进风口处，所述干燥腔右侧的出风口上连接有出风管，且所述出风口处设置有滤网。