[发明专利]一种双电机驱动的面食机

说明书

本发明提出一种双电机驱动的面食机，包括机座、设在机座上的和面组件及挤面组件；和面组件包括底部设有进面口的搅拌桶和搅拌器，搅拌器包括搅拌杆；挤面组件包括通过进面口与搅拌桶相连通的挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆及设在挤面筒前端的出面模头；机座包括机座外壳，在机座外壳内设有与搅拌杆传动相连的和面电机和与挤面螺杆传动相连的挤面电机；挤面电机包括挤面电机本体和与挤面电机本体相垂直的挤面电机输出端，挤面电机本体横设在机座内，挤面电机本体与搅拌杆平行设置，挤面电机输出端与挤面螺杆同轴设置，挤面螺杆位于搅拌杆一末端的下方并与搅拌杆的正投影正交设置。本发明有利于让面食机发挥最佳的制面性能。

技术领域

本发明涉及面食加工电器领域，尤其是涉及一种双电机驱动的面食机。

背景技术

本部分提供的仅仅是与本申请相关的背景信息以方便本领域的技术人员能够更透彻、准确的理解本申请，其并不必然是现有技术。

面食机（例如面条机）包括和面组件和挤面组件。和面组件包括搅拌桶和设在搅拌桶内的搅拌器，利用搅拌器在搅拌桶内转动将面粉与水进行搅拌和面形成面团。挤面组件包括挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆及设在挤面筒前端的模头，挤面螺杆在挤面筒内旋转将面团挤压最终从模头成型为面条、面皮或饺子皮等面食。其中，搅拌器包括搅拌杆和搅拌齿，并根据搅拌杆立设在搅拌桶内或卧设在搅拌桶内时，面食机分为立式面食机和卧式面食机。

例如，中国专利CN2017213904450公开一种面条机，通过电机和齿轮传动机构的配合带动搅拌刀组件和出面螺杆转动，齿轮传动机构对应搅拌刀组件和出面螺杆分别设置有一传动斜齿轮，二传动斜齿轮相啮合，使得搅拌刀组件上的传动斜齿轮和出面螺杆上的传动斜齿轮在啮合过程中，让搅拌刀组件和出面螺杆同步转动。现有技术的面条机采用一个电机同时驱动搅拌刀组件和出面螺杆，使得搅拌刀组件和出面螺杆始终保持同步转动，这将至少带来如下几方面的问题：①电机通常立设在机座内以满足通过齿轮传动机构同时驱动搅拌刀组件和出面螺杆的装配需要，导致机座较高，面条机整体尺寸较大，甚至重心不稳容易工作过程中产生晃动；②由于需要增加齿轮传动机构从而导致面条机的结构较为复杂；③在面条机进行和面时需要出面螺杆反向旋转防止面粉进入挤面腔，所以搅拌刀组件在和面过程中只能单向旋转从而影响和面效果，不利于让面条机发挥最佳的制面性能。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种双电机驱动的面食机，通过和面电机、挤面电机分别驱动搅拌器和挤面螺杆从而有利于让面食机发挥最佳的制面性能。

本发明提出一种双电机驱动的面食机，包括机座、设在机座上的和面组件及挤面组件；和面组件包括底部设有进面口的搅拌桶和搅拌器，搅拌器包括横设在搅拌桶内的搅拌杆和固定在搅拌杆上的搅拌齿；挤面组件包括横设在搅拌桶下方并通过进面口与搅拌桶相连通的挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆及设在挤面筒前端的出面模头；机座包括机座外壳，在机座外壳内设有与搅拌杆传动相连的和面电机和与挤面螺杆传动相连的挤面电机；挤面电机包括挤面电机本体和与挤面电机本体相垂直的挤面电机输出端，挤面电机本体横设在机座内，挤面电机本体与搅拌杆平行设置，挤面电机输出端与挤面螺杆同轴设置，挤面螺杆位于搅拌杆一末端的下方并与搅拌杆的正投影正交设置。

在一个优选实施例中，在机座外壳内设有电机承台，在电机承台的一端设有第一电机装配位，在电机承台的另一端具有上凸设置的电机支架；和面电机设置在第一电机装配位上，挤面电机本体横设在电机支架上，挤面电机输出端伸出电机承台设置。

在一个优选实施例中，和面电机横设在第一电机装配位上。

在一个优选实施例中，和面电机通过减速器与搅拌杆的一末端传动相连，减速器立设位于搅拌桶的一侧面。

在一个优选实施例中，在机座外壳上设有安装台，机座外壳的两相邻侧壁分别从安装台向上延伸形成第一挡壁和第二挡壁，在第一挡壁和第二挡壁上分别设有第一装配孔和第二装配孔。