[发明专利]一种具有保健功能的杏仁咖啡饮品在审

专利信息
申请号: 202110192579.6 申请日: 2021-02-20
公开(公告)号: CN113142360A 公开(公告)日: 2021-07-23
发明(设计)人: 陈伟 申请(专利权)人: 厦门定制精灵科技股份有限公司
主分类号: A23F5/26 分类号: A23F5/26;A23F5/28;A23F5/24
代理公司: 深圳科湾知识产权代理事务所(普通合伙) 44585 代理人: 杨艳霞
地址: 361015 福建省厦门市湖*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 保健 功能 杏仁 咖啡 饮品
【权利要求书】:

1.一种具有保健功能的杏仁咖啡饮品,其特征在于:所述杏仁咖啡饮品按原料重量份包括:咖啡豆14g、冰块160g、杏仁糖浆15g、冰牛奶130g、枸杞子药液10g、槐米粉3g以及决明子粉1g。

2.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的杏仁咖啡饮品,其特征在于:所述冰块放置在杯体中,所述杯体可以为玻璃杯或者外带杯,所述杯体干净无菌,所述杯体中装满冰块。

3.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的杏仁咖啡饮品,其特征在于:所述枸杞子药液通过煮锅进行熬煮制造,所述枸杞子在煮锅中的熬煮时间为20分钟,所述煮锅的熬煮温度为150摄氏度。

4.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的杏仁咖啡饮品,其特征在于:所述槐米粉通过小型研磨机进行研磨,通过分子筛进行筛分,保障槐米粉均匀。

5.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的杏仁咖啡饮品,其特征在于:所述决明子粉通过小型研磨机进行研磨,通过分子筛进行筛分,保障决明子粉均匀。

6.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的杏仁咖啡饮品,其特征在于:所述咖啡豆以及杏仁糖浆放入咖啡机中,通过压粉器填压平整,萃取意式浓缩,同时萃取好的意式浓缩咖啡倒入装满冰块的杯体中。

7.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的杏仁咖啡饮品,其特征在于:所述冰牛奶倒入添加冰块以及意式浓缩咖啡的杯体中,所述冰牛奶装至杯子八分满,然后将枸杞子药液、槐米粉以及决明子粉依次加入杯体中,通过玻璃搅拌棒手动搅拌,搅拌时间为30秒,搅拌均匀,制成杏仁咖啡。

8.根据权利要求7所述的一种具有保健功能的杏仁咖啡饮品,其特征在于:所述杯体中的杏仁咖啡顶侧放置有巧克力片,巧克力片为圆形巧克力片,所述巧克力片位于杯体中的杏仁咖啡顶侧,提高装饰效果。

9.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的杏仁咖啡饮品,其特征在于:所述冰块在制冰机中的无毒制冰盒分格制造而成,保障冰块大小均匀,所述冰块采用从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水。

10.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的杏仁咖啡饮品,其特征在于:所述咖啡豆有清水清洗干净,通过烘干机将咖啡豆烘干,然后将咖啡豆放置在无菌存储罐中备用。

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