[发明专利]燃气灶的控制方法、控制装置、控制器及燃气灶系统

权利要求书

1.一种燃气灶的控制方法，所述燃气灶上设置有烹饪器具，所述烹饪器具内适于设置待烹饪物，其特征在于，包括：

获取烹饪时消耗的燃气参数；

根据所述燃气参数计算燃气产热量；

根据所述燃气产热量计算待烹饪物的吸收热量，包括：获取烹饪器具与燃气灶接触的底部的第一温度、以及烹饪器具远离燃气灶的上边沿的第二温度；根据第一温度、第二温度以及烹饪器具的材质，计算烹饪器具的消耗热量；根据所述燃气产热量和所述消耗热量计算所述待烹饪物的吸收热量；

根据所述待烹饪物的吸收热量确定待烹饪物的烹饪状态，包括：获取待烹饪物的重量变化率；根据所述待烹饪物的吸收热量及所述重量变化率确定所述待烹饪物的烹饪状态。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，还包括：

根据所述烹饪状态调整所述燃气参数。

3.根据权利要求1或2所述的控制方法，其特征在于，所述燃气参数包括燃气的流量、流速，所述根据所述燃气参数计算燃气产热量的步骤，包括：

根据燃气的流量和流速计算完全燃烧的热量；

根据所述热量和燃气灶的热效率计算所述燃气产热量。

4.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述根据所述待烹饪物的吸收热量确定待烹饪物的烹饪状态的步骤，包括：

获取锅底的温度变化率；

根据所述待烹饪物的吸收热量、所述重量变化率、所述温度变化率确定所述待烹饪物的烹饪状态。

5.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，还包括：

获取燃气的压力变化值；

根据所述压力变化值判断燃气是否泄漏；

当燃气泄漏时进行提醒，和/或控制燃气阀关闭。

6.根据权利要求5所述的控制方法，其特征在于，所述获取燃气的压力变化值包括：分别获取进气管接口、主气管、分气管处的压力变化值；所述提醒包括提醒燃气泄漏的位置。

7.一种燃气灶的控制装置，其特征在于，包括：

获取模块，用于获取烹饪时消耗的燃气参数；

第一计算模块，用于根据所述燃气参数计算燃气产热量；

第二计算模块，用于根据所述燃气产热量计算待烹饪物的吸收热量，包括：第二获取模块，用于获取烹饪器具与燃气灶接触的底部的第一温度、以及烹饪器具远离燃气灶的上边沿的第二温度；第三计算子模块，用于根据第一温度、第二温度以及烹饪器具的材质，计算烹饪器具的消耗热量；第四计算子模块，用于根据所述燃气产热量和所述消耗热量计算所述待烹饪物的吸收热量；

确定模块，用于根据所述待烹饪物的吸收热量确定待烹饪物的烹饪状态，包括：第三获取模块，用于获取待烹饪物的重量变化率；第一确定子模块，用于根据所述待烹饪物的吸收热量及所述重量变化率确定所述待烹饪物的烹饪状态。

8.一种燃气灶控制器，包括存储器和处理器，所述存储器和所述处理器之间互相通信连接，所述存储器中存储有计算机指令，所述处理器通过执行所述计算机指令，从而执行权利要求1－6中任一项所述的燃气灶的控制方法。

9.一种燃气灶系统，其特征在于，包括：

灶具主体(1)；

燃气测量计(12)，设置在灶具主体(1)的燃气管路上，用于测量烹饪时消耗的燃气参数；

权利要求8所述的燃气灶控制器。

10.根据权利要求9所述的燃气灶系统，其特征在于，所述灶具主体(1)上设有适于承载烹饪器具的支架，所述支架上设有重量传感器(3)，所述重量传感器(3)用于获取待烹饪物的重量变化率。

11.根据权利要求10所述的燃气灶系统，其特征在于，所述灶具主体(1)上设有红外传感器(14)，所述红外传感器(14)用于测量烹饪器具的温度。