[发明专利]一种抗幽门螺杆菌感染的益生菌组合物及其应用

说明书

本发明提供了一种抗幽门螺杆菌感染的益生菌组合物及其应用，所述抗幽门螺杆菌感染的益生菌组合物包括：嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、长双歧杆菌和益生元；其中，所述嗜酸乳杆菌命名为Lactobacillus acidophilus LA85，于2020年7月20日保藏在中国科学院微生物研究所(CGMCC)，保藏编号为CGMCC NO.1.12735。本发明所述抗幽门螺杆菌感染的益生菌组合物通过益生菌与益生元之间的相互配合，可以有效抑制幽门螺杆菌的增殖，降低其在胃部的定植量，并缓解血清中幽门螺杆菌感染造成的炎症副反应，调节肠道内的菌群平衡，具有广泛的应用价值。

技术领域

本发明属于营养保健食品技术领域，尤其涉及一种抗幽门螺杆菌感染的益生菌组合物及其应用。

背景技术

幽门螺杆菌是一种单极、多鞭毛、螺旋形弯曲的革兰阴性细菌，其感染与功能性消化不良、慢性胃炎、消化性溃疡及胃腺癌等疾病密切相关。1994年WHO已将幽门螺杆菌列为胃癌的第一类致病因。

抗生素疗法是临床治疗幽门螺杆菌的标准方案，三联法即质子泵抑制剂(PPI)和两种抗生素联用或是铋盐与两种抗生素连用的策略治疗，主要的抗生素药物包括阿莫西林、克拉霉素和甲硝唑等。但随着幽门螺杆菌对抗菌药物的耐药率不断上升、抗生素副作用增大等问题的出现，现有方案的治愈率不断下降，甚至引发了更为严重的不良反应，如抗生素相关性肠炎、耐药性菌株出现等，导致了治疗的反复性。因此，近来许多研究人员探索其他抗幽门螺杆菌感染的新方法，如采用益生菌、抗氧化剂和植物抽提物质(如茶抽提物、苹果皮抽提物)等非抗生素制剂来改进或完善现有的治疗方案。其中，益生菌因其具有调节微生态、减少抗生素不良反应等优势而在根除或缓解幽门螺杆菌感染方面受到广泛关注。

目前已有一些利用益生菌治疗或缓解幽门螺杆菌的报道。李勋等人(李勋等，双歧杆菌四联活菌联合三联及四联疗法对幽门螺杆菌根除率的分析[J].中外医疗，2014，33(1):100～101.)通过实验比较了三联疗法、四联疗法及双歧杆菌联合四联及三联疗法对幽门螺杆菌的治疗效果，结果显示将传统疗法与双歧杆菌结合使用可以根除幽门螺杆菌，以双歧杆菌联合四联疗法效果最佳，根除率可达94.7％。益生菌能分泌幽门螺杆菌竞争性黏附受体及代谢抗菌物质，通过刺激黏附蛋白的表达和稳定胃黏膜来阻止幽门螺杆菌在胃黏膜的定植。该法效果显著，但三联疗法及四联疗法中均有抗生素的使用，可能会增加幽门螺杆菌的耐药性，还可能引起胃肠道功能紊乱和菌群失调等不良反应。此外，仅使用双歧杆菌的治疗效果较为局限，若将多种益生菌结合使用必定会增加治愈率。

CN109806222A公开了一种抑制幽门螺杆菌的牙膏及其制备方法，组成原料包括山梨(糖)醇、去离子水、甘油、二氧化硅、月桂醇硫酸酯钠、香精、黄原胶、羟甲基纤维素钠、焦磷酸四钠、糖精钠、羟苯甲酯、乳香、甘草、吴茱萸、鸦胆子、人参、辣木、黄岑提取物、口腔益生菌乳铁蛋白及溶菌酶。该产品可以很好地去除口腔中的幽门螺杆菌，有效阻止幽门螺杆菌的经口传播途径，但不能去除胃里面的幽门螺杆菌，无法根除。

CN1021174450A公开了一种抗幽门螺杆菌感染的植物乳杆菌及其用途，通过选育获得了一株植物乳杆菌CGMCC No.4286，该菌株对幽门螺杆菌的生长和尿素酶活性有抑制作用，对幽门螺杆菌黏附人胃上皮细胞SGC7901有较强的抑制作用，对小鼠感染幽门螺杆菌具有预防或减轻感染程度的作用。幽门螺杆菌感染后常见有炎症、菌群失调等副反应，上述方案未见针对上述副反应的研究；制备的过程中，上述方案中没有充分考虑益生菌在储存过程中的稳定性等问题，易导致活菌数损失过快，从而导致效果减弱等问题。

目前，关于幽门螺杆菌的抑制及治疗方法仍有可以改进之处。如何提供一种有效的方法，可以在抑制幽门螺杆菌的同时，还可以缓解因感染幽门螺杆菌带来的菌群失调等副作用，已成为亟待解决的问题。

发明内容