[发明专利]一种斜切式山葵磨泥预处理装置

说明书

本发明涉及一种食品加工领域，尤其涉及一种斜切式山葵磨泥预处理装置。本发明的技术问题是：提供一种斜切式山葵磨泥预处理装置。一种斜切式山葵磨泥预处理装置，包括有支撑框架、运行控制屏、第一斜板和第二斜板等；运行控制屏与支撑框架相连接。本发明达到了对山葵的根茎部分进行正位，有利于对弯曲状叶柄的分离，同时不会有过多叶柄残留，并且对根茎与叶柄的连接处进行环切，可以将外层肥大叶柄预先除去，避免伤及山葵的根茎，并且通过斜切使根茎一侧为尖锥状，有利于后续对山葵的磨泥的效果。

技术领域

本发明涉及一种食品加工领域，尤其涉及一种斜切式山葵磨泥预处理装置。

背景技术

在对山葵进行磨泥前，需要将山葵的叶柄切除，并且将山葵的凸起部分去除，现有的处理方法通常为人工操作，由于山葵的叶柄较长，根茎较短，并且部分山葵叶柄与根茎在连接处弯曲，人工手持切割极为不便，而且还需人工将山葵的叶柄收拢，同时叶柄与根茎的连接处不处于同一个平面上，一次切割不能完全将叶柄去除，此时对叶柄进行二次切割时，由于外层叶柄肥大，导致切割时易伤及到山葵的根茎，使山葵根茎损伤浪费，并且在对山葵根茎表面凸起部分去除时，人工操作易伤及手部，同时会削除过多山葵根茎的表皮。

结合上述问题，急需一种斜切式山葵磨泥预处理装置，来解决上述问题。

发明内容

为了克服在对山葵进行磨泥前，需要将山葵的叶柄切除，并且将山葵的凸起部分去除，现有的处理方法通常为人工操作，由于山葵的叶柄较长，根茎较短，并且部分山葵叶柄与根茎在连接处弯曲，人工手持切割极为不便，而且还需人工将山葵的叶柄收拢，同时叶柄与根茎的连接处不处于同一个平面上，一次切割不能完全将叶柄去除，此时对叶柄进行二次切割时，由于外层叶柄肥大，导致切割时易伤及到山葵的根茎，使山葵根茎损伤浪费，并且在对山葵根茎表面凸起部分去除时，人工操作易伤及手部，同时会削除过多山葵根茎的表皮的缺点，本发明的技术问题是：提供一种斜切式山葵磨泥预处理装置。

一种斜切式山葵磨泥预处理装置，包括有：

支撑框架；

运行控制屏，运行控制屏与支撑框架相连接；

第一斜板，第一斜板与支撑框架进行固接；

第二斜板，第二斜板与支撑框架进行固接；

叶柄去除系统，叶柄去除系统与支撑框架相连接，叶柄去除系统与第一斜板相连接，叶柄去除系统与第二斜板相连接；

根茎斜切系统，根茎斜切系统与支撑框架相连接，根茎斜切系统与叶柄去除系统相连接。

进一步的是，叶柄去除系统包括有：

步进电机，步进电机通过螺母与支撑框架进行螺栓连接；

第一传动轮，第一传动轮与步进电机输出轴进行固接；

第二传动轮，第二传动轮与步进电机输出轴进行固接，第二传动轮与根茎斜切系统相连接；

第三传动轮，第三传动轮外环面通过皮带与第一传动轮进行传动连接；

第一传动轴，第一传动轴与第三传动轮进行固接，第一传动轴与支撑框架进行转动连接；

第一六棱杆，第一六棱杆与第一传动轴进行固接，第一六棱杆与支撑框架进行转动连接；

第一传动套，第一传动套与第一六棱杆进行滑动连接；

第一锥齿轮，第一锥齿轮与第一传动套进行固接；

削平组件，削平组件设置于第一锥齿轮左侧，削平组件与支撑框架相连接；

第二锥齿轮，第二锥齿轮与第一传动套进行固接；

第一衔接板，第一衔接板与第一传动套进行转动连接；

第一电动推杆，第一电动推杆与第一衔接板相连接，第一电动推杆与支撑框架相连接；

第三锥齿轮，第三锥齿轮设置于第二锥齿轮左侧上方；

第一丝杆，第一丝杆与第三锥齿轮进行固接；

第一传动板，第一传动板与第一丝杆进行旋接；