[发明专利]一种肉制品切割设备

权利要求书

1.一种肉制品切割设备，其特征在于，包括切割台、切割装置和提供动力的动力组；所述切割台上架设有安装架，安装架上固定有切割装置和动力组，动力组包括第一动力组和第二动力组，第一动力组与切割装置连接，第二动力组与切割台连接；所述切割装置包括转轴和若干切割轮，所述转轴的两端架设在安装架上，一端延伸出安装架的侧板，所述切割轮整体为设有缺口的圆形状，边缘位置设置有切割齿，通过缺口可拆卸卡接在转轴上；所述切割台包括顶面设置的金属薄板，所述金属薄板环形圈设在切割台的台板上。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品切割设备，其特征在于，所述转轴上设置有若干活动螺母,转轴上的每个所述切割轮两侧通过活动螺母固定。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品切割设备，其特征在于，相邻的两个所述切割轮之间距离相等，所述转轴上卡接的切割轮数量可调节。

4.根据权利要求3所述的一种肉制品切割设备，其特征在于，所述切割轮的缺口位置为弧形平缓曲线。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品切割设备，其特征在于，所述金属薄板靠近切割轮的一面设有若干引导压槽，引导压槽沿切割台长边方向延伸，相邻两个引导压槽的距离相等。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品切割设备，其特征在于，所述第一动力组包括第一电机、从动轮和皮带，所述第一电机通过皮带与从动轮连接，从动轮与转轴的一端连接。

7.根据权利要求6所述的一种肉制品切割设备，其特征在于，所述第一动力组还包括调紧件，调紧件设置在皮轮之间。

8.根据权利要求7所述的一种肉制品切割设备，其特征在于，所述第二动力组包括两个环形齿条、齿轮和第二电机，两个所述环形齿条分别设置在切割台的台板两侧位置，外圈与金属薄板固定贴合，齿轮设置在环形齿条的一端，第二电机与齿轮连接。

9.根据权利要求1-8任一所述的一种肉制品切割设备，其特征在于，还包括可调节的刮肉装置，刮肉装置固定在切割台上，设置在金属薄板的一个环形转弯位置，包括调节杆和两端的固定板，固定板相对的一侧设置有调节槽，调节杆的两端通过调节槽设置在固定板上。