[发明专利]一种小型微波干燥杀菌机

说明书

本发明涉及杀菌设备技术领域，且公开了一种小型微波干燥杀菌机，包括机体，所述机体的中间活动连接有支架，所述支架的顶端活动连接有加工食品，所述机体内腔的底面、侧面和顶面分别设置有地槽、侧槽和顶槽，所述支架的底端固定连接有取放拉杆，所述取放拉杆的底端固定连接有滑槽，所述取放拉杆的一端固定连接有移动块，所述移动块活动套接于滑槽中，所述移动块的一侧固定连接有连动钢条。本发明通过将支架设置为可移动式，通过将支架移出至腔外来减小取出和放入加工食品的不便，并利用灌入清洁水时清洁水和加压活塞的自重来使支架自动回缩至腔体内，使得取放食物时更加方便，提高了效率。

技术领域

本发明涉及杀菌设备技术领域，具体为一种小型微波干燥杀菌机。

背景技术

微波干燥杀菌不同于传统干燥杀菌方式，其热传导方向与水分扩散方向相同，与传统干燥杀菌方式相比，由于物体的介质内外同时加热，物料的内外温差小，加热均匀，不会产生常规加热中出现外焦内凉的状况，微波干燥杀菌的特点是低温杀菌保持营养成份和传统风味，微波能穿透食品内部，通过特殊的热和非热效应杀死细菌，与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果，使微生物细菌蛋白质结构发生变化，导致其失去生物活性（例如使菌类死亡或干扰其繁殖）来达到杀菌目的，因而在干燥杀菌的各个领域越来越受到重视。

但是现有微波干燥杀菌机仍存在一些不足，现有微波干燥杀菌机多为隧道型用于生产线的大型设备，不适用于小型商家使用；而个别小型食品加工商所使用的微波干燥杀菌机仍存在许多不便，现有小型微波干燥杀菌机在使用时需将所加工食物放置或悬挂在腔体内部托盘或挂架上，使得在放入或取出的时候非常麻烦，效率极低；而且由于清洗不便，当微波干燥杀菌机使用一段时间后，杀菌时食物所滴落残留的汤汁或油污，会严重污染微波干燥杀菌机内部的环境，使得腔体内滋生细菌。

发明内容

针对背景技术中提出的现有小型微波干燥杀菌机在使用过程中存在的不足，本发明提供了一种小型微波干燥杀菌机，具备取放方便、可自动冲洗的优点，解决了上述背景技术中提出的技术问题。

本发明提供如下技术方案：一种小型微波干燥杀菌机，包括机体，所述机体的中间活动连接有支架，所述支架的顶端活动连接有加工食品，所述机体内腔的底面、侧面和顶面分别设置有底槽、侧槽和顶槽，所述支架的底端固定连接有取放拉杆，所述取放拉杆的底端固定连接有滑槽，所述取放拉杆的一端固定连接有移动块，所述移动块活动套接于滑槽中，所述移动块的一侧固定连接有连动钢条，所述连动钢条的一端固定连接有连动活塞，所述机体侧面的内部活动连接有加压活塞，所述机体顶面的内部活动连接有开关活塞，所述开关活塞的一侧固定安装有活塞弹簧，所述机体内部的顶端固定连接有冲淋喷头，所述机体外部的顶端固定连接有入水口，所述入水口的底端固定连接有单向阀，所述加压活塞与开关活塞中间放置有清洁水，所述机体的底端固定连接有出水口。

优选的，所述连动钢条为可弯折弹性钢尺，其一端与移动块固定连接，另一端与连动活塞固定连接，且当移动块位于滑槽的最左端时，所述连动活塞位于底槽的最右端。

优选的，所述连动活塞位于底槽的最右端时，所述加压活塞位于侧槽的底端，所述加压活塞可沿侧槽的中心轴线上下移动。

优选的，所述加压活塞移动至侧槽的顶端时，所述清洁水的水压力恰好大于活塞弹簧的弹力。

优选的，所述单向阀的导通方向为由上而下导通、由下而上关闭。

优选的，所述支架可随取放拉杆的抽出而移动至腔体的外侧。

本发明具备以下有益效果：

1、本发明通过将支架设置为可移动式，通过将支架移出至腔外来减小取出和放入加工食品的不便，并利用灌入清洁水时清洁水和加压活塞的自重来使支架自动回缩至腔体内，使得取放食物时更加方便，提高了效率。