[发明专利]一种面条切割方法及切割装置

权利要求书

1.一种面条切割方法，其特征在于：包括以下步骤，采用刀片切割面片的步骤，切割后，采用刮板使切割后的面条翻转90°或270°后落入传输带的步骤。

2.根据权利要求1所述的一种面条切割方法，其特征在于：刮板翻转面条时，与面条的中部位置接触。

3.根据权利要求1或2所述的一种面条切割方法，其特征在于：刮板翻转面条时，输入面片的输送带停止旋转，当刮板翻转面条完成后，输入面片的输送带再运行，还包括面条从中间对折为U形的步骤。

4.一种面条切割装置，刀片固定架设置在砧板固定架上部，砧板固定架上设置砧板，刀片固定架下部设置刀片，刀片固定架带动刀片下移时，切断位于砧板上的面片，其特征在于：刀片前侧设置刮板轴，刮板轴上设置刮板，刮板轴旋转时，使刮板将位于刀片前侧已切割的面条刮下。

5.根据权利要求4所述的一种面条切割装置，其特征在于：在面条刮下时，刮板与面条的接触点位于面条的中部位置，下部的传输带与面条之间的距离使切割后的面条翻转90°。

6.根据权利要求4所述的一种面条切割装置，其特征在于：刮板为条形刮板。

7.根据权利要求4所述的一种面条切割装置，其特征在于：刀片到刮板轴圆心的距离R为40至55毫米，条形刮板与刮板轴的圆心角度a为15至25度。

8.根据权利要求4所述的一种面条切割装置，其特征在于：刀片后侧还设置刀背压条，刀背压条固定在刀片固定架上，当刀片切下面片1/2时，刀背压条固定面片。

9.根据权利要求4至8任一项所述的一种面条切割装置，其特征在于：还包括传动系统，传动系统包括刀架传动轴、传动带、传动带张紧轮、同步轮，同步轮、刀架传动轴通过传动带连接，其中一个同步轮的轴与刀片固定架连接，另一个同步轮与刮板轴连接，传动带张紧轮用于调节传动带的松紧度，刀架传动轴驱动两个同步轮旋转，进而带动刀片固定架上下移动和刮板轴做圆周运动。

10.根据权利要求4至8任一项所述的一种面条切割装置，其特征在于：面条切割装置的切割步骤为：刀片切下面片的1/2时，刀背压条固定住面片，输送面片的输送带停止旋转；刀片继续切断面片，直到切割完成；刮板刮下面条，并使面条翻转90°；刀片上抬，刀背压条固定住面片，使刀片背面的面片脱离；刀片继续上抬超过面片的1/2时，刀背压条松开面片；输送面片的输送带旋转。