[发明专利]一种糖葫芦生产设备

说明书

本发明公开了一种糖葫芦生产设备，具体涉及食品生产设备技术领域，包括基座，所述基座顶部自左向右依次固定设有第一U型框架、第二U型框架和第三U型框架，所述第一U型框架与第二U型框架之间以及第二U型框架与第三U型框架之间分别设置有第一辊和第二辊，所述第一U型框架远离第二U型框架的一侧固定安装有电机，且电机的输出轴端部依次贯穿第一U型框架、第一辊、第二U型框架、第二辊和第三U型框架，所述第一U型框架与第二U型框架之间设置有往复顶推机构，第二U型框架与第三U型框架之间设置有往复落料机构以及第三U型框架远离第二U型框架的一侧设置有往复压料机构。本发明的原料穿串、蘸糖、压料人工干预少，生产效率高。

技术领域

本发明涉及食品生产设备技术领域，更具体地说，本发明涉及一种糖葫芦生产设备。

背景技术

糖葫芦又叫冰糖葫芦，是一种中国北方的传统小吃。现有的冰糖葫芦制作工艺，其原料是以山楂为主料，以白砂糖、柠檬酸、水为主熬浆蘸制而成。

传统的串山楂、蘸糖工序多为手工操作，不仅加工效率低下，而且山楂表面所蘸的糖浆厚度不均匀，进而导致成品后的冰糖葫芦外形不美观，且食用口感不佳

在所述背景技术部分公开的上述信息仅用于加强对本公开的背景的理解，因此它可以包括不构成对本领域普通技术人员已知的现有技术的信息。

发明内容

为了克服现有技术的上述缺陷，本发明的实施例提供一种糖葫芦生产设备，本发明所要解决的技术问题是：如何提高山楂的穿串效率并使得其裹糖层的厚度均匀。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种糖葫芦生产设备，包括基座，所述基座顶部自左向右依次固定设有第一U型框架、第二U型框架和第三U型框架，且第三U型框架的底中部开设有凹槽，所述第一U型框架与第二U型框架之间以及第二U型框架与第三U型框架之间分别设置有第一辊和第二辊，所述第一U型框架远离第二U型框架的一侧固定安装有电机，且电机的输出轴端部依次贯穿第一U型框架、第一辊、第二U型框架、第二辊和第三U型框架，并延伸至凹槽内部，所述电机的输出轴与第一U型框架、第二U型框架以及第三U型框架的连接处均通过轴承活动连接，并与第一辊以及第二辊之间固定连接，所述第一U型框架与第二U型框架之间设置有往复顶推机构，第二U型框架与第三U型框架之间设置有往复落料机构以及第三U型框架远离第二U型框架的一侧设置有往复压料机构；

所述往复顶推机构包括引导槽，所述引导槽开设于第一辊的外周面上，所述基座顶部位于第一U型框架与第二U型框架之间的其中一侧边缘位置开设有滑槽，所述滑槽内部滑动连接有滑块，所述滑块顶部垂直设有立柱，所述立柱面向第一辊的一侧固定设有导杆，且导杆远离立柱的一端延伸至引导槽内部并与引导槽活动连接，所述立柱底端面向第一辊的一侧固定设有连接板，所述连接板远离立柱的一端固定有L型板，所述L型板远离立柱的一端面向第二U型框架的一侧固定连接有推杆，所述第二U型框架面向第一U型框架的一侧底中部固定连接有竹签盒，所述基座顶部位于竹签盒的下方开设有竹签槽，所述立柱面向第一辊的一侧顶部固定连接有固定板，所述固定板面向第二U型框架的一侧固定连接有顶杆，所述第二U型框架以及第三U型框架一侧顶部对应顶杆的位置处均水平贯穿设有穿孔；

所述往复落料机构包括上料槽，所述上料槽开设于第二辊的外周面上，所述第二U型框架与第三U型框架之间位于第二辊的顶部固定设有储料盒以及位于第二辊的底部固定设有过料盒，所述基座顶部位于过料盒的位置处开设有与竹签槽相连通的落料槽，所述基座顶部对应凹槽的位置处开设有与落料槽相连通的活动槽，电机的输出轴位于凹槽内的部分固定套接有圆盘，所述凹槽内部位于电机的输出轴底部固定设有转杆，且转杆外部通过轴承转动连接有连杆，所述连杆面向圆盘的一端设置为圆弧面，且圆盘的外周面以及连杆顶端的圆弧面上分布有多个轮齿，圆盘与连杆之间通过二者表面的轮齿啮合，所述连杆远离轮齿的一端固定连接有活动堵板，且活动堵板活动连接于活动槽内部，所述储料盒与过料盒之间的一侧固定连接有弧板，所述弧板面向第二辊的一侧设置有与第二辊外周面呈紧密贴合设置的海绵块；