[发明专利]一种馅料分切注入方法

权利要求书

1.一种馅料分切注入方法，其特征在于：包括如下步骤：馅料（400）逐一进入至分切装置（200），分切装置（200）将馅料（400）同时分切为多份，每一份馅料逐个掉落至注入装置（300）中，注入装置（300）将每一份馅料依次注入至包馅食品内；

所述馅料（400）首先进入旋转漏料座（202）中，然后分切装置（200）的分切刀（203）进入旋转漏料座（202）内，对位于其中的馅料（400）进行分切，旋转漏料座（202）的底部实现对分切馅料（400）的支撑，分切后的馅料（400）位于分切刀（203）的间隙中，旋转漏料座（202）底部的镂空部（206）对应一个分切刀（203）的间隙，位于镂空部（206）对应位置的馅料会下落穿过镂空部（206），此时旋转漏料座（202）开始转动，待镂空部（206）转动至另一馅料底部时停止转动，此时位于该位置且位于分切刀（203）间隙中的馅料由于底部缺乏支撑会下落穿过镂空部（206）。

2.根据权利要求1所述的一种馅料分切注入方法，其特征在于：所述馅料（400）为球形馅料或圆饼形馅料。

3.根据权利要求1所述的一种馅料分切注入方法，其特征在于：在旋转漏料座（202）的上开设置有出气孔，出气孔与外部气源相连，出气孔对位于镂空处的被分切的球形食品吹起，使位于分切刀（203）间隙之间的食品更容易脱离于分切刀（203）向下落入至镂空部（206）中。

4.根据权利要求1所述的一种馅料分切注入方法，其特征在于：馅料至上而下通过注入装置（300）的料斗（301）进入到送馅管（302）中，送馅管（302）内的馅料在活塞的横向推动下将分切后的馅料（400）推入到注馅管中进行注馅。

5.根据权利要求1所述的一种馅料分切注入方法，其特征在于：多个馅料（400）通过滑槽（201）输送至分切装置（200）中，滑槽（201）中的多个馅料（400）通过转动的拨杆（212）实现对馅料（400）的阻挡和放行。

6.根据权利要求1-5中任意一项所述的一种馅料分切注入方法，其特征在于：实现本方法的设备为馅料（400）分切注入装置（300），包括安装座（100）、分切装置（200）和注入装置（300），所述分切装置（200）和注入装置（300）分别安装在安装座（100）上，所述分切装置（200）用于将馅料（400）进行分切，所述注入装置（300）用于将分切后的馅料逐一进行注馅。

7.根据权利要求6所述的一种馅料分切注入方法，其特征在于：所述分切装置（200）包括滑槽（201），所述滑槽（201）的出口端处设置有可自转的旋转漏料座（202），所述旋转漏料座（202）的上方设置有用于对馅料（400）进行分切的分切刀（203），所述旋转漏料座（202）底部与注入装置（300）连通。

8.根据权利要求7所述的一种馅料分切注入方法，其特征在于：滑槽（201）为倾斜设置，倾斜设置的滑槽（201）通过滑槽撑杆（204）与安装座（100）固定。

9.根据权利要求7所述的一种馅料分切注入方法，其特征在于：所述旋转漏料座（202）的底部设置有支撑面（205），所述支撑面（205）上设置有镂空部（206）。

10.根据权利要求9所述的一种馅料分切注入方法，其特征在于：所述旋转漏料座（202）包括有外壳体（207）和内壳体（208），所述外壳体（207）上设置有进气口（209），所述内壳体（208）上设置有出气口（210），所述外壳体（207）和内壳体（208）之间为中空结构，中空结构形成气体传输通道，所述出气口（210）位于镂空部（206）所在的方位。

11.根据权利要求7所述的一种馅料分切注入方法，其特征在于：所述分切刀（203）为十字形切刀或米字形切刀，所述分切刀（203）与驱动装置相连。