[发明专利]一种家禽分割用颈部划线装置有效

专利信息
申请号: 202110238657.1 申请日: 2021-03-04
公开(公告)号: CN112913892B 公开(公告)日: 2022-08-02
发明(设计)人: 汪阅;吴玉兴;何绪杰 申请(专利权)人: 山东新希望六和集团有限公司;新希望六和股份有限公司;潍坊和盛园食品有限公司;青岛田润食品有限公司;嘉祥新希望六和食品有限公司;莱芜新希望六和食品有限公司;台前县新希望六和鲁信食品有限公司
主分类号: A22B3/08 分类号: A22B3/08;A22B3/10;A22B7/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266102 山东省青岛市*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 家禽 分割 颈部 划线 装置
【说明书】:

发明公开了一种家禽分割用颈部划线装置,属于家禽屠宰装置技术领域。其技术方案为:一种家禽分割用颈部划线装置,包括传送单元,位于传送单元下方、轴线水平且与传送单元相对应位置的传送方向相垂直的圆锯,分别与传送单元、圆锯相配合的导向单元,以及控制圆锯沿圆锯轴线方向来回移动的调节单元;圆锯的转轴与第一电机的输出轴同轴;导向单元包括位于圆锯一侧、由上至下依次设置的上夹杆和下夹杆。本发明的有益效果是:本发明提供的一种家禽分割用颈部划线装置结构简单、设计巧妙、划线效果好、自动化程度高、适用性强。

技术领域

本发明涉及家禽屠宰装置技术领域,特别涉及一种家禽分割用颈部划线装置。

背景技术

在流水线屠宰的过程中,脱毛后的家禽需要在其脖颈处划线,以便于将体内的血排放干净。当前诸多屠宰厂,家禽如鸡、鸭的脖子划线时基本使用人工,费时费力,工作效率低下,加工成本较高,且分割划线的位置、深度各不相同,严重影响后续分割时大小的统一性及卖像。

如何解决上述技术问题为本发明面临的课题。

发明内容

为了能够解决上述现有技术中的问题,本发明提供了一种结构简单、设计巧妙、划线效果好、自动化程度高、适用性强的家禽分割用颈部划线装置。

为了实现上述发明目的,本发明提供了一种家禽分割用颈部划线装置,其中,包括传送单元,位于所述传送单元下方、轴线水平且与所述传送单元相对应位置的传送方向相垂直的圆锯,可以控制圆锯对家禽颈部进行垂直划线,提高划线效果,分别与所述传送单元、所述圆锯相配合的导向单元,以及控制所述圆锯沿所述圆锯轴线方向来回移动的调节单元;所述圆锯的转轴与第一电机的输出轴同轴;

所述导向单元包括位于所述圆锯一侧、由上至下依次设置的上夹杆和下夹杆。

使用时,脱毛干净的家禽倒挂于传送单元上,由导向单元导向至圆锯处由圆锯对家禽颈部进行划线;上夹杆和下夹杆之间的距离,小于家禽头部最大外径,且略大于靠近头部处颈部的外径;具体的,家禽双腿倒挂由传送单元进行传送,其颈部顺穿于上夹杆与下夹杆之间,靠近头部处可卡在上夹杆与下夹杆之间,传送至靠近圆锯处时,传送单元对家禽腿、上夹杆与下夹杆对家禽头部位置分别向外施力,家禽颈部受到拉伸力,家禽的颈部以此状态通过圆锯,且家禽颈部受到拉伸力情况确定,因此圆锯对家禽颈部划线的位置、力度、深度一致,实现划线效果的统一性,且自动化程度高,省时省力省人工,工作效率高,同时降低生产成本。

本发明的具体特点还有,所述导向单元还包括位于所述圆锯另一侧、与所述下夹杆通过若干个连接杆固定连接的搭杆,所述搭杆与所述下夹杆至少在所述圆锯处共面设置,所述圆锯的顶端略高于其所在处的所述搭杆与所述下夹杆所在平面;当家禽颈部在受到拉伸力状态下通过圆锯时,其颈部远离头部处或其身体搭于搭杆上,圆锯于搭杆与下夹杆之间对家禽颈部进行划线,可以增加划线作业时家禽颈部的稳定性,同时进一步保证划线深度的一致性,进一步的,搭杆与下夹杆之间的距离小于家禽颈部的长度,使得在划线作业时,家禽颈部远离头部处搭于搭杆上,进下保证划线作业的平稳性;进一步的,在圆锯处,搭杆与下夹杆顶面等高,即家禽颈部水平通过圆锯。

本发明的具体特点还有,位于所述圆锯前端的所述导向单元在靠近所述圆锯处设有摆正部,传送过程中,由于家禽腿部受传送单元的牵引,运动超前于其头部,设置摆正部,可以使家禽通过圆锯时将颈部摆正,从而控制划线方向更趋于与颈部中心线方向垂直;

所述摆正部包括设置在所述下夹杆上的提速槽,设置在所述上夹杆上、与所述提速槽相对应的防脱弧,以及设置在所述搭杆上的减速槽;提速槽尾端处平滑过渡,使得提速槽尾端处的阻力小于减速槽尾端处的阻力,传送过程中,家禽的颈部顺势进入提速槽、减速槽,颈部远离头部的端部在减速槽尾端处受到的阻力,大于其颈部靠近头部处在提速槽处受到的阻力,即颈部靠近头部处摆速度加快,使得颈部摆正,进一步的,所述提速槽尾端至所述圆锯的距离略小于所述减速槽尾端至所述圆锯的距离,使得颈部摆正时进一步接近划线位置。

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