[发明专利]基于紫外线杀菌灯的黄瓜腌制用杀菌保鲜装置及使用方法

说明书

本发明公开了基于紫外线杀菌灯的黄瓜腌制用杀菌保鲜装置，包括箱体，所述箱体的下端通过固定架固定安装有驱动电机，所述驱动电机输出轴的一端通过联轴器固定连接有传动柱，所述传动柱的一端贯穿箱体的底部固定连接有转动盘，所述转动盘呈环形阵列设置有固定组件，所述箱体的内壁上设置有第二紫外线杀菌灯，且箱体的外壁上设置有用于控制第二紫外线杀菌灯电路通断的第二开关，所述第二紫外线杀菌灯与第二开关电性连接。本发明中，通过第一紫外线杀菌灯和第二紫外线杀菌灯同时对箱体内部空间进行杀菌，并且驱动电机带动转动盘旋转能将箱体内部死角进行曝光，进一步使箱体内部进行杀菌更为彻底。

技术领域

本发明涉及杀菌保鲜技术领域，具体涉及基于紫外线杀菌灯的黄瓜腌制用杀菌保鲜装置；同时本发明还涉及基于紫外线杀菌灯的黄瓜腌制用杀菌保鲜装置的使用方法。

背景技术

在黄瓜制品生产的过程中，需要对其原材料黄瓜进行杀菌，并且还需要对其进行一端时间的保存，对于果蔬杀菌，目前采用最为普及的方法是利用臭氧杀菌，臭氧用于果蔬清洗后，起到了灭菌作用，为了提高灭菌消毒效率就要增加臭氧浓度，臭氧的分解时间就加长了，臭氧对人体有害，这就使得黄瓜在杀菌过程中以及杀菌后的处理需要格外严格，另外，臭氧灭菌装置包括臭氧头、管道、臭氧发生器等部件，比较繁琐。

基于上述原因，目前开发出通过紫外线对果蔬进行灭菌，紫外线杀菌属于纯物理消毒方法，具有简单便捷、广谱高效、无二次污染的优点，将紫外线应用到清洗机上，不仅能达到灭菌消毒的目的，还将克服臭氧灭菌的一些缺点，但是现有的紫外线杀菌设备无法长时间保存果蔬，而却由于现有的紫外线杀菌灯位置是固定的，直接导致在杀菌时有很多死角未曝光，也就说无法通过紫外线杀菌灯进行全面杀菌，因此，我们提出了基于紫外线杀菌灯的黄瓜腌制用杀菌保鲜装置及使用方法。

发明内容

本发明的目的在于提供基于紫外线杀菌灯的黄瓜腌制用杀菌保鲜装置，本装置能长时间保存果蔬，并且在杀菌时能曝光死角，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

基于紫外线杀菌灯的黄瓜腌制用杀菌保鲜装置，包括箱体，所述箱体的下端通过固定架固定安装有驱动电机，所述驱动电机输出轴的一端通过联轴器固定连接有传动柱，所述传动柱的一端贯穿箱体的底部固定连接有转动盘，所述转动盘呈环形阵列设置有固定组件，所述箱体的内壁上设置有第二紫外线杀菌灯，且箱体的外壁上设置有用于控制第二紫外线杀菌灯电路通断的第二开关，所述第二紫外线杀菌灯与第二开关电性连接；

所述箱体的上端设置有与之相配合使用的上盖，所述上盖的内顶部固定安装有第一紫外线杀菌灯，所述上盖的上端设置有第一开关，且所述第一紫外线杀菌灯与第一开关电性连接，所述箱体的侧壁上固定焊接有支撑块，所述支撑块的上端固定焊接有导向柱，所述上盖的侧壁上设置有滑动块，且滑动块滑动套装于导向柱上；

所述箱体外侧壁上固定焊接有支撑板，所述支撑板的上端固定安装有真空泵，所述真空泵的进气端通过连接管与箱体的内部连通，且所述连接管上设置有止回阀，所述箱体的外壁上设置有进风管，所述进风管上设置有密封球阀。

作为优选的方案，所述箱体的底部嵌装固定有密封轴承，所述传动柱固定插接于密封轴承的内圈，且所述传动柱与密封轴承之间密封设置。

作为优选的方案，所述箱体的上端开设环形凹槽，所述上盖的下端固定粘合有与环形凹槽位置相对应的环形密封条，且所述环形密封条设置为弹性橡胶密封条。

作为优选的方案，所述固定组件包括支撑柱以及在支撑柱上等距设置有弹性卡箍，所述弹性卡箍呈两两对称设置在支撑柱的两侧，且所述弹性卡箍的内侧壁上设置有硅胶垫块。

作为优选的方案，所述上盖的上端开设有观察窗，且上盖的上端焊接有把手。

作为优选的方案，所述转动盘的上端开设有凹槽，所述凹槽的内部设置有弹簧珠，所述支撑柱插接于凹槽的内部，且支撑柱的一侧下端设置有与弹簧珠相配合使用的弧形缺口。