[发明专利]一种节能大锅灶

说明书

本发明是提供一种能够利用燃气灶燃烧产生的烟气余热，可提高热利用效率的节能大锅灶，涉及燃气灶技术领域。一种节能大锅灶，包括灶台、半导体温差发电装置、风机、烟气导管和空气导管；所述灶台设有用于加热锅具的燃烧室和烟气加热室，所述燃烧室内设有燃烧器，所述燃烧室设有烟气出口，所述烟气加热室设有出烟通道；所述烟气导管一端与所述烟气出口连通，另一端与所述烟气加热室连通，所述烟气导管呈螺旋形绕设在所述燃烧室外围，以形成将所述燃烧室包裹的保温结构。本发明提高了锅灶的热利用效率和炒菜效率。

技术领域

本发明涉及燃气灶技术领域，具体的涉及一种节能大锅灶。

背景技术

餐饮业普遍采用燃气大锅灶，其燃烧方式采用传统的正压开放式燃烧方式，燃气燃烧过程中使得燃烧后产生的高温烟气直接排入周围环境中，导致燃气燃烧产生的热量只有一少部分被锅具利用，热利用效率极低，热效率只有不到45％，这造成大量资源浪费。

半导体温差发电装置主要包括半导体发电片、蓄电池和充电控制器，是一种将温差能(热能)转化成电能的装置，而大锅灶使用时产生的大量高温气体中有大量余热可供利用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种能够利用燃气灶燃烧产生的烟气余热，可提高热利用效率的节能大锅灶。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种节能大锅灶，包括灶台、半导体温差发电装置、风机、烟气导管和空气导管；所述灶台设有用于加热锅具的燃烧室和烟气加热室，所述燃烧室内设有燃烧器，所述燃烧室设有烟气出口，所述烟气加热室设有出烟通道；

所述烟气导管一端与所述烟气出口连通，另一端与所述烟气加热室连通，所述烟气导管呈螺旋形绕设在所述燃烧室外围，以形成将所述燃烧室包裹的保温结构；

所述空气导管呈螺旋形绕设在所述烟气导管形成的保温结构外围，所述空气导管一端与所述风机连接，另一端通过燃气混合器与燃烧器相通；

所述半导体温差发电装置包括半导体发电片、蓄电池和充电控制器，所述半导体发电片设置在所述烟气导管与所述空气导管之间，一端与所述烟气导管相接，另一端与所述空气导管相接；所述半导体发电片通过所述充电控制器与所述蓄电池电连接，以向所述蓄电池充电，所述蓄电池与所述风机电连接。

进一步地，所述半导体发电片另一端伸入所述空气导管内，且所述半导体发电片伸入所述空气导管的一端端面设有散热片。

进一步地，在所述燃烧室周向方向，所述燃烧室由隔板均分成多个火焰引导腔，所述烟气出口与所述火焰引导腔一一对应设置。

进一步地，所述烟气导管与所述烟气出口一一对应连接设置。

进一步地，所述烟气导管为铜管。

进一步地，所述风机、蓄电池和充电控制器均镶嵌设置在所述灶台内。

进一步地，所述出烟通道内设有过滤网。

本发明的有益效果是：本发明的一种节能大锅灶通过设置烟气导管、烟气加热室以及半导体温差发电装置实现了对燃烧产生的高温烟气余热的多次利用，提高了锅灶的热利用效率；

本发明将烟气导管绕设在燃烧室外围，将空气导管与燃烧器，可使得燃烧室内火焰温度以及燃烧室上的锅具温度更高，锅具的升温也更快，可以提高锅具炒菜效率。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是图1的俯视图；

图3是半导体发电片一端伸入空气导管时半导体发电片的设置结构示意图；