[发明专利]枯草芽孢杆菌喷雾干燥复合保护剂及其制备方法

权利要求书

1.枯草芽孢杆菌喷雾干燥复合保护剂，其特征在于：所述保护剂包含明胶、阿拉伯胶及海藻糖，三者质量比为5：4：4；

所述的枯草芽孢杆菌喷雾干燥复合保护剂的制备方法包括如下步骤：

（1）菌悬液制备：通过常规方法制备获得枯草芽孢杆菌发酵液，将枯草芽孢杆菌发酵液5000 r/min离心20 min，弃上清液，沉淀用等量生理盐水洗涤两次并用等质量生理盐水重新悬浮制得菌悬液；

（2）微胶囊壁材的添加：将称量好的壁材明胶、阿拉伯胶、海藻糖按比例和顺序溶解在去离子水中，配制成壁材溶液，经过均质机均质15 min，90℃水浴加热5 min；将壁材溶液充分溶解均匀；将菌悬液和壁材溶液等体积混合，磁力搅拌器上放置混合液，以500 r/min一直搅拌直到其混合均匀；

（3）喷雾干燥制备微生态制剂：将添加有壁材的菌悬液进料到喷雾干燥机，设定喷雾干燥工艺参数：进料速度500 mL/h，入口温度150℃，出口温度84℃，雾化压力0.1 mpa；喷雾干燥后收集菌粉；

所述壁材溶液中明胶、阿拉伯胶、海藻糖的终质量分数为25%、20%、20%；

所述的三种壁材添加顺序依次为明胶、阿拉伯胶、海藻糖。