[发明专利]一种乳酸菌分离筛选培养装置

说明书

本发明涉及一种乳酸菌分离筛选培养装置，包括恒温柜和培养机构，所述的恒温柜放置于已有地面上，恒温柜的内部从上往下等距离设置有培养机构，本发明采用组合隔断的设计理念进行乳酸菌分离筛选培养，设置的培养机构采取的多数量间隔结构可实现乳酸菌的批次隔断培养，进而提高了单次操作的工作效率，且隔断培养可避免出现交叉污染，设置的夹固组既可实现对不同尺寸培养皿的包围式夹固，同时又可通过弹性夹固对培养皿起到缓冲保护的作用。

技术领域

本发明涉及乳酸菌制作技术领域，特别涉及一种乳酸菌分离筛选培养装置。

背景技术

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称，这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中，乳酸菌常用于添加进入食品中，而其在使用之前需要进行相应培养操作，乳酸菌的培养过程主要包括培养基的培养、灭菌、无菌检查、菌悬液的配制、分离培养和菌落特征观察等步骤，其中分离培养主要包括涂布平板法、平板划线法和稀释混合平板法，乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值，但在乳酸菌培养过程中会出现以下问题：

1、培养皿批次放置数量过多且放置过于拥挤，以致培养皿之间易出现交叉污染的现象，同时人工拾取培养皿时也易误触培养皿内的菌落，继而造成菌落污染或破坏菌落特征；

2、夹固结构对培养皿实施硬性夹固且夹固结构所适应的培养皿尺寸较为单一，同时采取人工搅动混合菌悬液方式时，既降低了整体操作的效率同时又较易出现菌悬液飞溅现象。

发明内容

(一)技术方案

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案，一种乳酸菌分离筛选培养装置，包括恒温柜和培养机构，所述的恒温柜放置于已有地面上，恒温柜的内部从上往下等距离设置有培养机构。

所述的培养机构包括卡接板、连接轴、底板、限位板、圆板、中间轴、一号电动滑块和夹固组，卡接板通过滑动配合方式对称安装于恒温柜的内侧壁，卡接板为T型结构，卡接板的中部转动安装有连接轴，连接轴之间安装有底板，卡接板的上端前后对称安装有一号销轴，一号销轴的上端转动安装有限位板，限位板的下端面和底板左右两端的上下表面均设置有磁性层，限位板表面的磁性层与底板表面的磁性层相吸，底板的上端面从左往右等距离转动安装有中间轴，中间轴的上端安装有圆板，圆板的前后两端对称安装有一号电动滑块，一号电动滑块的下端与圆弧凹槽之间通过滑动配合方式相连，圆弧凹槽开设在底板的上端，圆板的上端设置有夹固组，通过夹固组对培养皿实施固定，然后向培养皿内加入菌悬液的同时通过一号电动滑块带动圆板做左右往复转动，夹固组带动培养皿随之同步转动，以使样品中的微生物与培养基混合均匀，待混合体冷凝成凝胶层后，通过人工方式向后侧扳动限位板使其与底板相离，然后翻转底板使培养皿倒置，随后向前转动限位板以通过磁性层固定底板，之后使倒置的培养皿于关闭的恒温柜内培养相应时间以制备菌落。

所述的夹固组包括圆环、二号电动滑块、齿轮、齿牙组、夹板和弹性圈，圆环设置于圆板的正上方，圆环的下端前后对称安装有二号电动滑块，二号电动滑块通过滑动配合方式与圆板的上端相连，圆板的上端安装有二号销轴，二号销轴沿元圆板周向均匀排布，二号销轴位于圆环内，二号销轴的中端安装有齿轮，圆环的内环面安装有齿牙组，齿牙组沿圆环周向均匀排布，齿牙组与齿轮之间一一相啮合，二号销轴的上端安装有夹板，圆环的中心安装有弹性圈，弹性圈的下端面与圆板的上端面相连，通过人工方式将培养皿于弹性圈内放置在圆板上，然后通过二号电动滑块带动圆环顺时针转动，圆环带动齿牙组同步转动，齿轮在与齿牙组配合下顺时针自转，齿轮通过二号销轴带动夹板同步转动，夹板开始转动后的过程中，逐渐隔着弹性圈夹紧培养皿。